:+:+:上海排骨菜飯:+:+:tvb now,tvbnow,bttvb5 o; {8 r ^: f; f/ z
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材料及做法: % Z6 o) E" W% \+ Q
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豬扒 - 3塊 (始於都係有骨好味啲的~~)
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切開筋位, 略拍~~
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唔想要一粒粒咁所以冇用薑蓉蒜蓉.... 5.39.217.76* J0 o9 W" C. Y1 S
! n8 b/ q9 U# R: W; c0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改左用薑粉同蒜粉~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) M, g# z8 z2 K& E
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豬扒加入老抽, 薑粉, 蒜粉, 胡椒粉, 生抽, 糖醃最少一小時~
" C2 P5 D! l, V1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q5 `5 G0 H2 S& M4 X( t; A$ a. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F! ~9 W+ X/ P
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% l% [( \& b6 X0 |& x1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜 - 3棵~ (好在屋企附近的超市有得賣...係就係貴左少少, 呢度3棵都要成20蚊港紙, 不過勝在有得賣加夠新鮮) / N7 ^# b) l0 U# r
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莖部切粒~ 浸洗後瀝乾~
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菜葉切片~浸洗後瀝乾~ ~' y5 p* _7 F$ Q* X9 h4 `' o
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煮飯, 加入雞粉及少少鹽~
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4 @+ A3 `& ]7 I' E+ R( R9 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: B) r0 s5 c- `3 \' Q& z7 W4 Y' U
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% y( _. V7 ?/ D7 H }6 Rtvb now,tvbnow,bttvb爆香薑蒜~
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3 }! {3 Y- S5 t- ]加入菜莖先炒~~
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- p# c. | x- F7 p, K4 B4 ]加入菜葉~~~加少許砂糖, 麻油炒至開始軟身~~ tvb now,tvbnow,bttvb7 w: p$ `) s7 a$ ~
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" o2 ~3 ]; t& s" A& I5 D! D公仔箱論壇加入煮好的雞湯飯面焗大約15分鐘~~
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3 o# | p, M. a2 \1 A, [tvb now,tvbnow,bttvb呢個時候就係炒豬扒時間了~~~ # M/ E" Z$ i" H9 _- \
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8 z6 \# }1 m' s' ^$ D9 B* Vtvb now,tvbnow,bttvb醃好的豬扒沾上生粉, 記得拍走多餘的, 薄薄的一層就好了~~~ + q3 U6 K& T8 e8 a5 [
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2 Y% D5 t0 x+ X# g, r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 w5 q$ ^4 ? q
/ F" k" Y' `5 f$ s' v8 I( c8 D: C中大火炸至金黃及全熟~~ 廚紙印油後切件~ 1 u8 y1 g3 f W8 R" X* `8 p6 B: _0 k( Y
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1湯匙老抽+2湯匙水+半茶匙砂糖+少少鹽 煮至略稠~ 味道少少偏甜即可熄火~ 6 ]- X. Q% E' F4 R6 s3 E G2 k4 G4 T
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( H9 V( I4 b' B( z+ o* U9 J公仔箱論壇加入蔥花拌勻~ ) s1 Y# a n5 S+ ~2 L2 t
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開飯了~!!!!!! 5.39.217.76! e* [9 y. K* R
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唔點甜醬油汁的豬扒 (其實...我係咪應該叫佢做上海排骨) 鹹鹹脆脆~~
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點左甜醬油的甜甜酥酥~~ 各有各好味~~
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, ^5 g7 m& B! M9 F, U9 z) D2 i" ~3 S公仔箱論壇雞湯菜飯好香, 菜菜腍得黎唔會黃唒~~~ 公仔箱論壇7 [6 b- }9 M" ]: k, |6 e! y: ^
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