材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb) }5 H: Y3 X/ H7 ?5 l/ x% {4 T+ ^
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量2 V- j8 o6 O$ ~' ]3 m) [% v0 K+ N4 `
. I- u( X6 P" w; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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6 R" K3 l, c% Y做法：9 h! g; R B5 Y. [7 l5 _
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。$ T2 X1 o) {, [+ o, R
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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