材料（1人份）：
+ N; B. }; n9 H2 H% M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& \0 t8 h* Y4 R: O0 ]
碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 t* |* b1 [6 d0 p6 x# {& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 V& C, k: z' O" n) k9 i% t
醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
* T- t1 r7 l G) |
5 Y [) C( K( u0 i; E/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 `9 D! t, b9 a' N/ i
做法：
9 w7 z6 L! ^- D9 a f1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
7 k5 o5 [8 K7 ^$ h* N2 x/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 _+ F" ^; ]
2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb& i7 H$ L8 Y1 L2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T& W G! N, W
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
; B" Z2 i' m* [2 C5.39.217.765.39.217.768 |6 D! c6 Y: s6 I9 |
4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
% q# N9 z4 _6 i5 |& T5 M/ f5.39.217.76 |
發表於 2013-12-4 06:37 AM
| 
發表於 2014-1-12 03:24 AM
|