材料（1人份）：5.39.217.760 O4 C1 s4 L+ c, K* E* O- S
5 X) j5 f2 p* m5 u6 V8 H9 a @碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量3 O$ H/ i" |; f" P, M0 V5 U* f
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
! i" D+ j* q [5 h5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' y6 d: W% y3 n, u/ O& X
! C3 R5 p e# f2 ]1 X: L3 A6 h' a* Y5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) {9 {/ h0 h/ }
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。; D$ I; V- h, S: X+ S8 L# X
' V( k/ q- t: k5.39.217.762.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。( a. ~7 N0 \; f3 {2 `
/ b; Y/ O$ x' o! @' y5.39.217.763.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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