材料（1人份）：
. d [( f1 d3 f2 z' O; W豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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5 S' Q5 w: c% n) T9 S5.39.217.76醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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8 Z- z3 C! Y; ~0 Y做法：tvb now,tvbnow,bttvb* V6 x% @* b- V/ N+ a% }( r; q
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 D. J6 p. s. z" q: N
. u! I. `1 r6 L7 F6 @' i' v/ ~% ^2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]% {' J7 [% H
; E& m8 R% M. U# |3 ]% i. _0 }5.39.217.763.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇# ~: D' E4 l6 M& f
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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