材料（1人份）：
! g6 [0 D5 J, D* e5.39.217.76豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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5 r+ f: S5 A- S8 D5.39.217.76做法：公仔箱論壇$ H- z6 C0 T) L8 R" H6 I
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。! Q+ h8 z# y* k( [& w7 S& i
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) y; @. b8 G+ q: h
, V9 ~3 J/ [9 z' G% C3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！: W9 t' m. R' V' G F7 o. L" X8 A
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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