返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯

材料(1人份):
) p; j! f! V) o+ H! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
7 E4 a, |- M) F& m  ?* F$ mtvb now,tvbnow,bttvb
! A7 h% Y$ t' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* M- O9 }: R3 [+ q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r5 U% F) D9 p8 Y" H- ?8 N

2 @4 _! }% s& B3 a2 y) _7 t5.39.217.76做法:/ V: w; N1 z' ]$ _$ i% E( B5 s1 B
1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。
; H0 ]5 i% z; h/ x- f5.39.217.76
: l% C. m. U: c( `5.39.217.762.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
( h! |9 b3 C4 \
8 j; d0 W. a/ p- X. H3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
3 {- t3 i6 }8 F3 C1 i. ~5.39.217.76* y  g" l( m: P+ [4 h2 T
公仔箱論壇. F4 J0 D4 w, W. [  p, m
■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!
/ _# F+ B" `8 f, O5 Q- |) T, s5.39.217.76
返回列表