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[中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯

材料(1人份):
2 E# k9 P( @- Q8 E! p; \豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片5.39.217.761 R9 k" _$ G% [
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法:公仔箱論壇: K* B: Q2 n! L9 x
1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。2 |6 f! R2 P/ {5 H  T8 B) \

) z/ j# R2 c9 b* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。5.39.217.76) n5 H; W2 `0 \1 ~- T3 Z
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) A: b  G" S3 _& b0 a% o1 N9 R* P* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!公仔箱論壇* ]8 a' H- ~! o
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