材料（1人份）：
+ _+ G* U' R% |9 ]+ W. W5.39.217.76豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇7 `5 a# N9 j; A! m( p6 F
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; `+ y$ N' W) W& S4 \( c7 ?, btvb now,tvbnow,bttvb做法：/ c$ z7 r- l! y9 ^/ K1 z
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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! E1 \. h% ^- w1 v# l3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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/ W) @" P6 {8 g9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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