材料(1人份):
6 M/ }$ X/ [) `- H: g豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 U2 {; t4 I5 n' D
; b! F# n, U* ?5.39.217.76醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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6 V5 h6 P: o- b( G% ]: N做法:
1 f; E3 \8 Y: ~6 Z& w2 C% O公仔箱論壇1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。
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% {6 T1 J5 F( ^0 {* w. `! h, z$ gtvb now,tvbnow,bttvb2.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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& G- ^+ Z: W" D# X stvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇) d0 M" r8 Z0 }# o2 T
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3 U; f$ u( y b4 Ztvb now,tvbnow,bttvb■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!公仔箱論壇5 c0 S) `& X' U& ?2 w7 q
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