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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):
8 O# a' D6 X% h蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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4 [9 w  U5 G) m! v! }公仔箱論壇醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法:
- K$ f, Q, U: D+ Q* x1 {2 \0 o1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。公仔箱論壇) V) E; q5 l$ o

2 x, O9 @: X& I+ d6 T8 O7 j  h公仔箱論壇2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。5.39.217.76/ w# ^; q% E3 ]8 v1 U4 F( {
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。5.39.217.76$ r& W, l% d) S/ g) N( a4 j
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