[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [( J- z: p* |7 V4 }/ V
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗# B& [2 [8 x, p

$ y* _6 T) N0 ]7 t6 D# T/ D$ _醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：
  M* W- e, h. T  d3 s% ]3 ]8 G+ a1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 I) a$ O+ x  p/ a' y/ |

0 @' a3 `6 P$ q' O' Z2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
( w5 [# x! S0 w4 x7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。