材料(1人份):
+ O( n8 W5 k" }5 n公仔箱論壇蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗& Y- n0 O1 s. h+ k
" y A4 u' f* c/ E4 P公仔箱論壇醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法:5.39.217.763 L. j9 }$ t$ A; @; b5 s/ m
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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6 n1 O6 ^7 p& e4 F- G' G2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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9 t T* _; E8 P; {0 v7 }( D3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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