[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

nt1972

材料（1人份）：
5 s! _, o, \8 k4 D) A5.39.217.76蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
6 P2 d8 Y, _3 V+ u, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h7 w- H/ f# [8 y- _( i
醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量4 M3 n: X1 [$ Z& S* v
公仔箱論壇# U- Z6 I* s! r; u% u6 a- F2 }5 a

; T  t  Q$ ]! P4 L2 a7 u做法：
. \2 v/ H& e! k$ q8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
! r) G9 Z, a9 j% c9 N& S公仔箱論壇公仔箱論壇$ w2 i: v: O" V. E" z
2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。公仔箱論壇8 m+ U: {1 c6 |1 M- a" O- {

' b4 d+ ?* q9 G5 K1 H公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& s) e+ k& P) g