[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：5 ~3 I. n( i# J: g& c; i" O
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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2 f" b# ]( S% s  X醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  E2 d; l. @5 S# n
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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. x' o9 X& u' d3 C1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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