 国人过去10年来吃的水果减少24%,供应商指出,国人口味改变,不爱吃热带水果,但更舍得花钱吃季节性水果。根据农粮兽医局数据,国人自2003年起的10年来,每年所吃的肉类、鸡蛋、蔬菜等,分量都持平,可是在水果方面明显下降。( D5 V- k- P q
2003年,每人平均一整年吃了88公斤的水果,但数字逐年下降,前年和去年更只有67公斤,减少了约24%。公仔箱論壇# m4 }2 D: i5 j( X& l2 \6 F4 w# |
本地土产生果供应商陈小姐指出,国人口味改变,对热带水果的需求量下降,尤其如杨桃、番石榴等,已经较不受国人欢迎。
1 Z1 {3 ]$ v/ P其他热带水果如西瓜、木瓜等,则是因为供应给餐饮业者,才得以维持销量。
7 e6 R, T2 Z+ k$ S! b在外用餐水果较贵。4 Y( Z+ z: I4 o' I W
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