很多來過台灣的陸客都說，沒吃過台灣便當，不算來過台灣。陸客心目中，最知名的莫過於台鐵便當和池上便當，網路上甚至流傳「二分鐘極速」搶購火車站池上便當的攻略。 不少自由行陸客從花蓮搭火車到枋寮，途中經過池上站，為了要在列車停靠不到兩分鐘的時間內，買到道地的池上便當，不少介紹台灣自由行的大陸網站都發表「攻略」：先準備好零錢，到站前先站在車門口卡位，等列車停妥後，在第一時間毫不猶豫衝下車，買到手後再以最快速度跑回上車。 大陸網友稱這不到兩分鐘的刺激經驗為「生死極速」，還笑稱如果速度不夠快，買完後趕不上火車，「你就可以留在池上盡情享用便當了。」這段不到兩分鐘的買便當過程，成為不少來台灣自由行陸客的共同回憶。 池上是小站，列車停靠時間很短。雖然台鐵再三提醒「搶便當」乘客要注意安全，但仍不打算在增加池上站停靠時間，因為就算只多停半分鐘，也會打亂台鐵班表，影響後續列車行車、到站時間。 中華飲食文化基金會執行長張玉欣分析，大陸過去沒有吃便當的習慣，中午休息時間不是回家，就是到機關、學校的食堂裡吃午餐；後來慢慢才有「盒飯」出現。 但是台灣的便當文化由來已久，一、兩個主菜搭三、四樣配菜，菜色豐富又有飽足感，跟坐在餐桌上吃一頓正餐沒兩樣，這種吃法對陸客而言很新奇；池上的木片便當或台鐵便當的懷舊感，在陸客間已打出知名度。 ( N- C0 ]: o) ]0 |# H {
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發表於 2013-12-2 06:33 PM
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