材料：公仔箱論壇4 l/ `9 X# @& T6 H- z
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克5.39.217.76( n) s7 @1 k2 I8 A* M
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做法：* X- g8 _2 F( i2 [ k
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 U" P: Q; _0 e. j5 \
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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! E) z& b1 q' ?& N: r% o" atvb now,tvbnow,bttvb5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。公仔箱論壇' w; b+ U( z( A" ` @3 o8 z
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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