材料：
2 ]6 _2 ]: E8 K4 @' k4 O3 U3 _鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：
5 F2 _( B- F( S, H9 _公仔箱論壇1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 ]: a$ Q. p# f. z% e+ n9 E
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 q- Y" C$ o. A" s' j5 _
5 A* n, c# I) ]9 V* g4 J1 i4 {' d4 `3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。5.39.217.765 n. K6 A% v# N* Y0 D4 d& a
0 Q& x" R' k2 W! J5 J% X5.39.217.764.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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1 S0 s0 |9 i0 T0 z G5 ?2 P) b0 O2 ^5.39.217.765.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。公仔箱論壇8 R; o- M1 X {* c
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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