材料：! l" z1 v! _+ ]+ r5 e( {& A3 _2 d
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 Q+ [8 E _3 |9 W
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb: M5 ]- p0 w W7 ?2 y$ _
! U4 v# ]9 Y5 \; v5.39.217.762.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。5.39.217.76: I1 _2 K, K3 t* `, ^
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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0 a, ?( s( E- k+ ^5.39.217.764.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。7 A+ c s$ O4 @+ g& V; t R4 C
5 f3 s- Y7 E( Y8 I: y! ?# W9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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