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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:
, Z% O* ]" V( O厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克1 L! R' s* B, o& Z: S  J& J
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5.39.217.76/ c. i$ j3 U6 U
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 _" ~, Y; a3 S( W3 S
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 T; @- E4 h  A

% X/ `/ O. a1 _& Q2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。公仔箱論壇$ ]% a$ |' e3 z7 C/ ]

1 w+ v" S3 P, }5 b- J公仔箱論壇3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。
. N8 J2 O  S  c  c' F' i+ y- v/ g9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C+ g( T$ G# {/ k
4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。公仔箱論壇7 b- M. p( R9 e6 a

( s4 w( c( m- r' w; B* T/ D' w5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。& ~" q/ @9 C# M5 P6 F& M, A
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