[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" p$ r& e7 w5 k7 G- z  F" h; T$ I
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ }, @" V4 i9 r$ z. F3 ?

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: g# l4 q" e8 l做法：公仔箱論壇4 |+ x" j4 r, Y$ J, ~; [
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。2 R/ h: Q+ z5 A& y% d3 ]* V
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3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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/ _$ v, K; l5 W! I2 v( _4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。$ X* y5 d, R6 P  B& l

$ X' }) J$ g9 ]7 S) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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