材料：
# y, f4 |3 `% G0 w& Y5.39.217.76厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克) g( o6 v( j& x0 W1 U
: x) s& g+ ~5 J
' ^6 C u b9 E, O做法：公仔箱論壇* A: \: N1 d4 W, g. l
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 r9 X: Q' D4 [3 k. k$ t( B7 B9 i
' l. S, X% m) f1 k2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。; r" v3 s! d5 }" ~. B- ]% [+ t: R
" P% `3 V7 F- Q+ d: s1 F5.39.217.763.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 u3 k. O+ a' D& @4 [, p
5 j& l/ K+ M2 n
4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。6 l. W9 q: }4 n: H5 ~' n$ H
) _# q# n# M6 B7 d7 S3 L9 ~5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。公仔箱論壇4 j4 d' G( Q* B/ h2 M3 A2 b
|
發表於 2013-12-1 12:54 PM
| 