材料：
; u9 G7 L; P. ^2 m4 etvb now,tvbnow,bttvb鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。5.39.217.76- P7 D/ V1 B: l$ j. n3 d' Z' P' l
# h- _7 g6 D' d) a$ I. o" m0 p2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。8 C& h9 D+ e1 J4 j
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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% k4 C0 z2 Z$ N4 z4.雞蛋打勻用少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 k- |. ^) J1 n F# u
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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