[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：公仔箱論壇. r; j) W) A3 g- q& S
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 @6 Q0 B$ s3 \
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做法：% f5 I9 j' v( R/ ?+ Z) Q, B- J6 l! ^
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb" \2 V3 V7 L( U" Q& l

" U9 r/ i5 X; T0 R/ {' h2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。, c0 Q: V8 R1 W2 O* d  u

9 h$ h9 G0 q  @& w8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！