[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：tvb now,tvbnow,bttvb5 g- K( M7 ]( L$ Q) d7 o
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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做法：5.39.217.76" v8 b- w4 r  w( r+ q) T2 O
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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+ L4 b$ _) J* n/ e4 E/ M% v" S$ m: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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) l5 ^0 i. B9 p% m3 g; J/ g蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！