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[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):
& L, X: _9 l- v2 d& d公仔箱論壇廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許5.39.217.76! I) n% U, c( g
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  R$ s; {  Q( P. h公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _9 ]0 c+ ^* \7 R* N9 o8 V
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
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# w' C  f) X$ f4 L  s公仔箱論壇2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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: v' M. c" `+ g  g- H5 l3 e- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
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