材料（1件）：* z7 N- ?+ G n; v$ l
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
( \* i* ^# s$ x" y/ ]# ~+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
1 i7 [5 J% h3 K7 S1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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4 h) d c4 N4 c; w% T6 Q2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。8 {8 @0 `* l, j7 a5 d5 a! G
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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, M* i: ~( J+ Q" ]$ C5 @9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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