[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

nt1972

材料（1件）：tvb now,tvbnow,bttvb; U5 u6 f5 @5 D0 g
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
, h0 \# u6 }: U5 u
9 i' L/ S1 Y4 e. b公仔箱論壇
5 P3 S( S) i- p) b+ i/ U# T2 k% D* L$ _做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 I$ {" B& F: u/ T5 o
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。5.39.217.767 g2 m! z4 b& k9 Z6 D$ X

+ k* u: [  o" a2 j9 {2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。" G3 t3 s& e" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( [7 F, u- V6 p8 u
3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。公仔箱論壇/ E6 f. B- C0 I' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' a! J. E& p4 d* a+ f
tvb now,tvbnow,bttvb( Z! u4 h1 s1 T) L
蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！