材料（1件）：
3 o. P6 i1 k. Q- K s) I; }廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許$ p0 t Z8 p2 a& X) v2 j' g
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做法：
6 w3 _" R) g- d1 ~$ _' x5.39.217.761.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。5.39.217.76: d' ^9 s! Q$ n' Z
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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- z$ J6 T7 Q# H+ a, p1 E0 v公仔箱論壇3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* D, R5 z# H- q
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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