| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤
4 J5 e/ f9 m+ Q4 R' x* Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ................................ 3個公仔箱論壇8 A7 C5 K1 z0 v! e8 y7 M# V
美式火腿 ............................ 若干5.39.217.760 w( g# Y4 y: {" X2 O6 s
小黃瓜 .............................. 4條
5 t' {9 O1 R( Gtvb now,tvbnow,bttvb | | 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o6 S& F. b9 L9 m# O2 G
冰塊及冰水 | | 獻汁: | tvb now,tvbnow,bttvb1 L* U \; \0 [9 X! {& o6 }
| | 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。
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2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤公仔箱論壇# }% ^# e0 \2 F
成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。
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: s3 N- C& M) S3.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出
. J4 |9 ^! K# G/ ] s' j0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略為瀝乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 q. E1 |0 o8 }3 W+ p9 U
/ C1 u) ~1 M" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味公仔箱論壇8 L. O) S5 l: I- E0 l( N. z; Y8 q
酌量增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ M% _; c9 s) K+ ]7 T( R
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5.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜公仔箱論壇1 _$ G6 G* w! Z* Z: e. _7 J9 J, Q
絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、公仔箱論壇; V/ @# B5 Q& ~, h: `
糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P | | 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中! R2 b5 u/ S& K( {- ]# ?
冷卻食用。
% @1 G! c+ I8 h8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ W- S$ t9 q; V1 o( _
專櫃可試吃。 |
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發表於 2008-2-27 03:26 PM
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