| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: E* B* S2 U4 r0 }7 M7 X3 ~
馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: | 公仔箱論壇. v. e+ \1 f# @. J+ ?8 C! u f5 Z1 e
| | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
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4 n" o @8 i+ X( g& f$ p otvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，公仔箱論壇: w; w7 U/ h: s, J8 u2 @6 C
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 G. c- p4 {) D
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3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
& f' Y+ z7 Y' }公仔箱論壇 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
9 w, p6 i8 H# i- q, K* X$ i& P# l$ @tvb now,tvbnow,bttvb 燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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