| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，2 C" X4 K i# D' w
馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
, k5 q+ ~* R9 U" S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
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2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，6 R7 Y8 A( z0 i Y6 A @! W
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5.39.217.762 T# @( s, t1 I9 U* h. d9 N1 y2 }
1 o2 Z* z# [' I6 r+ U8 m3 U3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% [8 P. w( @$ O% t$ p2 C
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
" {1 `- l+ i4 @- r4 Y! h公仔箱論壇 燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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