[中式食譜] 家常羅宋湯

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材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆， # v' x' [/ k; t, q5.39.217.76馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" Y' F. T* K1 _' D) S, j6 D
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. 2 Q1 i) r) z& K7 H3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* n+ Y1 \+ r; i7 ^) k 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: C: T/ y; X0 z2 \   添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5.39.217.76; F) l% n5 [4 M7 g1 }0 T/ ] 5.39.217.769 w- F/ O/ }4 F8 e, J% m 3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，- t9 h9 k# y+ q$ z8 I% [# Q   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，3 e6 E! ]0 x2 o8 Z, j) t6 r   燉煮至入味既可.