全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 f% G% O3 w2 b& E
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。5.39.217.765 m- R8 H( A: B3 _8 E
, v. c3 k) K) H6 e# [7 q除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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7 e$ ~! l2 F8 N$ v- \" g公仔箱論壇地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場公仔箱論壇 S8 L" u: x; e6 }3 J" g& A
0 W/ z8 Y# l! F9 n0 _4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤螺螺冷麵 $1081 e4 r4 v4 O, p$ {) e* G0 ~& Z1 X4 p
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。7 I% H6 `/ ?, j; }6 N; O* L$ P- o
8 Q g% t4 x! Z" G公仔箱論壇青陽辣椒豬肉涼麵 $98tvb now,tvbnow,bttvb; E0 ^7 I% L% `# G+ n9 j
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
5 A7 o- l* g9 @' z5.39.217.76面層鋪上了芝士，濃郁惹味。, q) H6 Z8 E' U# w& {1 H1 ^
7 n z3 ~4 j, |( s" L2 i! c9 Y火燄卡邦尼年糕 $75
' }) U: o. H7 \加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。0 o2 ^/ J/ b, t/ v) |0 F( y
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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