全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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! S; v: p. C! s& r, ]* g( o6 F( e踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B, f3 U$ S" v+ L% k1 Z, C
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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/ ~4 i" Z; \5 x& Q0 l! ]: U2 g公仔箱論壇地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場tvb now,tvbnow,bttvb1 W. t: O. H7 K" z. ^
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赤螺螺冷麵 $108
4 |$ ` Q1 s' P/ D, L' Y公仔箱論壇以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
+ x& z9 w1 ~8 o6 P! m+ \, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 f) l" \1 _: r* E- ~# F; e
青陽辣椒豬肉涼麵 $98
+ {! @+ d+ C0 c: X6 H4 ?公仔箱論壇將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 @0 b4 I4 B* J. \! s/ `7 |* n
* e: s1 w3 A/ f% E+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
' K* q1 |* t( }/ ?% g5 ]; Ltvb now,tvbnow,bttvb面層鋪上了芝士，濃郁惹味。5.39.217.76; `9 W2 K5 }/ C# X& |
7 W* }/ y/ d% _5 o$ J0 S火燄卡邦尼年糕 $75
8 A- m+ H; V9 S$ D9 m4 E U" ?# d加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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- `2 y6 i0 V" s! Z■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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