全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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' }7 b4 x/ V& g3 u踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 B4 y+ T: \9 k% h
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。5.39.217.76. Q% m; M$ j& H2 m0 z( | R
- k7 q6 A' @$ E& H- @4 rSchool Food
6 T; y1 [8 t- ?0 o/ P8 F5.39.217.76地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
! q8 d" m1 e9 b5.39.217.76以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
: [# K1 {' `' G G! e5 J4 }+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b) }6 g r6 I4 ftvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒豬肉涼麵 $985.39.217.76/ {/ B# E, z1 y0 G" Y
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" |( o2 k! |( h
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
e, I, P) L8 T3 m. T% X& w面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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( j/ `/ d% V, e: |tvb now,tvbnow,bttvb火燄卡邦尼年糕 $75tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ C2 K9 v) F8 K5 }6 V, d' Y# E
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。0 j8 W4 F& e7 V
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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