全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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! I! k1 g8 S% j踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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School Food
- U K. H1 h+ F# m& M地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
1 j' p" q1 n* J) _( @; v% s6 A7 W以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。公仔箱論壇: n3 k# q' r8 @/ o6 _
6 s' _* M7 a: V2 ^公仔箱論壇青陽辣椒豬肉涼麵 $98tvb now,tvbnow,bttvb: r1 K7 W2 R8 s, g
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
7 L* C) _) K8 J! f' |" Y& d) ^) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F9 H. T" B6 |, O- d軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92( o$ m( c8 |0 z2 }. @
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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8 r, B$ B% ^$ j2 d' s; R7 htvb now,tvbnow,bttvb火燄卡邦尼年糕 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @4 y3 M: w8 J; V& y+ ^
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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' q3 ~* g3 h/ D5 J$ m8 w! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D8 y8 Q% [) `9 ~■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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