全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
/ K* o0 ]+ S% F* _/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C) ~( O8 ~1 M0 O& }, D8 q0 ^踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。' N) U4 h" e! A& q
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。& d! W J1 {- W' p0 x( v
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School Food
% P. ~& `: m5 P5 a, E# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場% r3 }+ p7 q( O; {: o9 M! q8 Z: [
5 D. S5 E6 C4 ]# r, C* j( _tvb now,tvbnow,bttvb赤螺螺冷麵 $108
; S4 \1 ]' C7 A. y; o以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。5.39.217.760 C4 S& `" t$ t* ?6 y
) V5 m4 l2 K( e- O0 } T5.39.217.76青陽辣椒豬肉涼麵 $98; f7 N* y1 z- U* F7 b7 m) x
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
& y* H9 N3 A* I0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~- ^. G( C* v2 B7 A軟芝士泡菜鐵鍋飯 $925.39.217.768 w% z0 H- Y6 p7 {# T+ F5 A1 t, Q2 ~
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $75
. M1 y5 u6 f, O6 N5 Gtvb now,tvbnow,bttvb加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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- ?! A5 g1 w( Y) |■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
' b1 e6 V- l: x: ?! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-11-27 12:20 PM
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