全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製0 T, j! a) I. X6 ?$ n
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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6 f0 v' L6 R4 `7 T9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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9 h1 ~/ V+ j5 B2 {公仔箱論壇School Food公仔箱論壇1 g( ?& C0 j4 [1 E
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場tvb now,tvbnow,bttvb( `6 ]5 t' a- T( t4 A5 N" H; |
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赤螺螺冷麵 $108
6 P7 j/ a% z& J. u! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。tvb now,tvbnow,bttvb; a1 N/ p8 E" l; k
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青陽辣椒豬肉涼麵 $981 m- N8 k3 K0 P3 ]
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。5.39.217.76( @6 s: O. @, y, D1 {+ R
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $925.39.217.76$ f: e) u) k0 T, B9 {6 m; ^
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; o! }5 w, ]7 O7 ]7 ~
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火燄卡邦尼年糕 $75
$ @9 }/ f3 O h加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。公仔箱論壇9 g! j5 q7 {/ g8 B D' R
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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