泰國酒店業競爭大，不斷有新品牌的進駐，迫使不少當地品牌酒店變陣迎戰。5 f) S' Y1 E* V9 H* E4 ]2 ]
; Z4 E& @3 C: k5.39.217.76 老大級的阿瑪瑞(Amari)，揀選了離曼谷 2 小時多車程的華欣（Hua Hin）建最新的旗艦度假酒店，裝修極盡洋化，服務也加入創新元素……( G L8 q$ l' p' U8 m7 s
0 g6 m) [. t' r2 |* Qtvb now,tvbnow,bttvb
) V, {- D' R) \) vtvb now,tvbnow,bttvb大堂選用了藍色，加上一室白家具，耐看又舒服。
2 o, a% l! S# u8 p
, U. Q" B( m6 T$ T5.39.217.76 上次到華欣，已是 2010 年的事。不過是 3 年，這地方竟多了不少購物商場、主題樂園跟個性住宿。真的如傳聞所言 —— 華欣再次掘起 !我不敢妄下判斷，只是離曼谷國際機場 2 小時多，地理上的優勢，無疑令它變成曼谷以外的另一個好選擇。
% _& W# P: R) i- `2 z+ mtvb now,tvbnow,bttvb0 R: q- q A0 D
破格洋化玩味空間
9 [, U; t8 o. O& N) l$ E5.39.217.76公仔箱論壇, y7 E+ w8 J7 h n6 r
來到下榻的華欣阿瑪瑞度假酒店（Amari Hua Hin），門面低調得很，推門進去，視線即被其超高樓底吸引住。藍、白色的主調下，左右各架有一排排的書櫃，放有雀籠、象棋跟書籍，書櫃一直伸延至後方的偏廳 Coral Lounge。中央有長長木餐桌，沙發就圍在周邊，上方的吊燈最吸睛，是仿珊瑚製作的。累了，想坐下，四周有幾對眼睛盯著我，放心，那是馬眼。職員說業主愛馬跟象棋，遂擺放這些跟馬有關的裝飾作點綴。此舉不單增添品味，也打破了集團一貫喜用泰式開揚大堂的悶局。& h/ y8 F! l7 x7 i* U" L
5.39.217.76! i4 W, L# E0 M5 p# P6 p; |( R
重視家庭市場tvb now,tvbnow,bttvb! D# A; J$ ~0 U' k* D
公仔箱論壇% i2 z# ^0 n! ?2 q# O4 [5 n% v
tvb now,tvbnow,bttvb* d, a4 k$ I. F
這樣大的家庭房間，在華欣的確不多，難怪長期爆滿。 5.39.217.76 i; _7 X4 N' p7 X* n9 I3 o3 u
* e5 a5 E& J5 F% w! x! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 貴為旗艦度假酒店，房間數目當然不可少，超過 200 間豪華客房及套房，分設於兩幢大樓。開業尚未夠 1 年，入住率超過 8 成，當中有不少是家庭客。當地部分酒店不太歡迎家庭客，設施未能迎合他們的需要；此外空間不足，某程度都影響他們的入住意欲。而這裏 16 間家庭客房有主臥室，另有孩子們專屬的空間，長期爆滿不是無道理的。至於豪華客房，風格延續大堂那洋味，色調卻換上淺啡色，配襯萍果綠色的沙發，視覺上已有清新之效。戶戶有露台，也是我認為這裏房間最正之處，酒店還貼心地擺放了藤製座椅餐枱。入住期間，每逢有空，我總會泡一壺好茶，坐在露台聽雨、賞景。盡管是出差，我認為仍需有這樣的偷閒的空間。
1 [6 r; A% C) g' F( z7 o" F, ^/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m& v4 [$ l x* a4 d8 X公仔箱論壇勁量美食在於分享
% ~% o5 }+ D2 X# j9 B5.39.217.76公仔箱論壇5 L) V! g" M* q6 W s& Q! @
8 g0 R; @6 ^1 M) }3 C; K UReef Deli 的用餐環境窩心，適合大伙兒開懷吃喝。
5 G4 D% x" W5 `4 S9 J- W
0 q6 b& s0 Z0 Y- G# Q& Z+ t ltvb now,tvbnow,bttvb酒店法式三文治長達 1 碼，每一段都有不同肉類配料，絕對可滿足各人的要求。
" S1 N7 R8 a% x$ E5.39.217.76
5.39.217.76 |: `' F) s% j& b. w9 R; `! y
Reef Deli 的食物都採用同享概念設計，分量都比一般的分量多，眼前是 Farmhouse Salad 480 泰銖 / 約HK$123。
9 A; P8 Z+ Y, m3 X( R% b. a4 z
+ e* r/ N4 y" J( R1 `9 V" b! ^+ r4 Otvb now,tvbnow,bttvb 酒店設有 5 個餐飲單位，每個各有特色，印象最深刻是 Reef Deli。Deli 者，快餐也，乍聽沒啥特別，當美食端上枱，我才驚覺其分量是 Jumbo 級數。先說那法式三文治足足 1 碼，重得要兩位男士才端得上來，那盤 Farmhouse Salad 也須用小鐵桶盛載，而泰式青木瓜沙律跟炒飯也比平日的大盤。見此分量，肯定不是一個人的吧﹗侍應說是我們 7 個人享用的。餐廳有此安排，完全是民意調查得來的結果。話說在計劃這餐廳前，酒店希望能帶予食客新鮮感，便做調查，大部分受訪者都希望可以分享形式用餐，認為這樣可試到不同美食，氣氛也相對輕鬆，即使不相熟的，也能借機打開話題。食物變大，價錢豈不是…… 看看黑板上的價錢，那 1 碼長的法式三文治，520 泰銖（約HK$127），Farmhouse Salad 也只售 480 泰銖（約HK$117），確實要用平到笑來形容。公關 Chanya 表示，有此平價，是希望糾正客人「酒店等於貴」的觀念，留住酒店本身客人，也期望吸引到街外食客來試試。tvb now,tvbnow,bttvb. K. o: S; V; q) ~3 p4 U
. n. ] F# v9 d' F4 i! o: A( ]5.39.217.76百年地標火車站tvb now,tvbnow,bttvb# j* K3 r C) G, m" P2 a" D* r( @
" f8 [6 c& F |
公仔箱論壇1 K1 S8 ^! c3 |7 v
在泰國，這樣百年歷史的火車站已不多，故這裏也成為了華欣地標。 1 ?) m% m) L) G; b
公仔箱論壇+ x: z+ B: X0 Y. m8 Y6 z
站長 Gomok 指火車站如今仍由他人手打鐘，通知乘客火車埋站。
2 E' ]9 e8 c0 G5.39.217.76
3 t1 h) V& j5 n9 r2 O 酒店的牆身掛有不少照片，有不少是漁村跟火車站。跟 Chanya 聊起，才知道都是當地攝影師的作品。酒店旗下的旅遊網站 —— Destination Amari 中，也重點介紹火車站。反正離酒店不遠，就出去逛逛。火車站位於市中心，為目前泰國最歷史悠久的火車站之一，建於 1911 年，現在所見的是 1926 年重建後的模樣。泰國沒接受過殖民統治，火車站卻出奇地帶有維多利亞時代風格，有指是曾放洋留學的六世皇的主意，正因為這獨特風格，火車站就很快成為地標。火車站以磚頭及木頭建造，當時亦請來中國工人協助興建，樑柱上那牡丹花符號是最佳證明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e6 n2 w H1 Y% R
1 u& \+ o& v* m" }& G6 z* V
tvb now,tvbnow,bttvb! g' y9 [% k( d
外賣員托住大盤外賣飯盒，遠看者眾，可惜最後還是沒人幫襯。 ) r4 r2 E8 Z9 h9 c# E; @
9 X: ?8 `! |; f" `, i* v1 M$ I5 T5.39.217.76 採訪時，適逢有火車駛至，外賣員即捧著一大盤外賣飯盒，徘徊在火車旁叫賣，可惜無人問津。這畫面似曾相識，六、七十年代跟過家人回鄉，大抵不會對這畫面感覺陌生吧﹗巧遇站長 Gomok，他說火車站多年來沒有太大改動，時至今日，月台上沒有任何電子顯示屏，火車入站也要靠他人手打鐘。11 月 25 日將會是這火車站的 103 周年紀念，屆時將會舉行盛大的慶祝會，廣邀地區人士以懷舊裝扮參加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t B% ~* v& N/ M+ l: v, s: ~
2 k6 ~5 }( g _
歎咖啡代寄回憶
) Z9 |) V- y7 ?3 K; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m, s0 S7 P6 E% E) h( N
tvb now,tvbnow,bttvb O: l9 n/ _, }- v o
咖啡室就在火車站旁，布置也順理成章以火車為主題。
8 o% ~' N: M* J* R1 C公仔箱論壇
M; C- {0 R! F5.39.217.76來這裏除喝咖啡，還可以順手寫明信片，咖啡室會代為寄出。 公仔箱論壇. H% ?8 j& s4 A/ d1 m
% l; n* s; B# X; H5 t, `2 ?9 t公仔箱論壇 這鐵路曾為泰皇室來往曼谷華欣夏宮的要道，他們用過的候車室，今天依然保留。月台盡頭有咖啡室，我 3 年前來過仍未有，它借火車為主題，連座位也如車廂一樣。飲品選擇離不開咖啡、茶、朱古力等，但不乏年輕客人幫襯。我點了一杯 Cafe Latte 打算閒坐，發現身後有個大郵筒。客人只要在此購買明信片，付足郵資，咖啡室便會幫你寄出。為使明信片特別點，郵筒旁另放有一些公仔蓋章及顏色筆，讓大家盡情發揮。這招並非吸客新招，在台灣也見過不少，但連工具也全部提供，確是少見。這份用心，值得我們的服務業學習。 |
發表於 2013-11-27 09:04 AM
| 
