材料
& q1 c/ u, x5 A+ @公仔箱論壇池魚（洗淨後抹乾） 2條5.39.217.762 J( [; P0 k# |5 T- P- F4 n
紫菜（以暖水浸泡）1/2包: d8 a& B S* b. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 o: Z% T" a- @; B7 G e, V7 l
製法 tvb now,tvbnow,bttvb& E/ \& I; D$ S U
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。5.39.217.76; J6 e( U6 T2 ]* m% M' P
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
1 g7 i: n0 B$ b! j3. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。5.39.217.76# S m) v! K+ r" B# B# q" z, q6 O" U+ q
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。5.39.217.766 j* K6 r: G+ h; Z c# y j
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調味 5.39.217.76/ Y5 B. U; E3 g; a$ u% P4 s6 Z% c
調味鹽% ]6 c% |) b, V4 G) J3 y5 U
海鹽 3湯匙5.39.217.76) M/ k5 ~& d# e8 G% G: Q2 K) D
檸檬（刨皮） 1個1 a- E# A8 X9 x
鮮磨薑蓉 20克
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' p, m' |( p* Z) G& k Y8 r* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁
1 Q$ {6 m0 f5 Y3 f* V( i6 g公仔箱論壇西柚（去皮） 1/3個( }; a: N- ^* \; u2 P: j
鮮磨薑蓉 10克公仔箱論壇1 h! j5 j7 C& J% n
黃糖 少量5.39.217.76. X7 ~% ]$ }9 X, H
淡豉油 1湯匙
9 V+ ^6 C% X0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1湯匙公仔箱論壇" t8 o& N3 G" \7 ?- Z5 l) l
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙5.39.217.768 o. B% p1 x: T& T: J
檸檬（榨汁） 1/2個
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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