阿卡羅瓦三文魚

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材料 公仔箱論壇3 o4 j) |$ [! u, }# S8 |# P* O
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
, G9 Q0 b0 S" F! y! Z4 \公仔箱論壇阿卡羅瓦三文魚1包公仔箱論壇' g( s4 m& z9 w3 B
鹽適量
1 g. h) K; Z+ w公仔箱論壇胡椒粉適量
; M5 `1 |) h; G! I% s& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ n. u+ `/ H9 f' W1 A" f. D
醬汁
: M* z+ ]# C6 w牛油2湯匙
+ J' l& ]1 y& ?' V, a+ B紅洋葱(切片)半個
' a' t. [$ D$ Z, p- Z/ N公仔箱論壇蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 ]2 r5 v* `2 b- ]. g$ v" _& ~
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
3 D9 ^5 e4 a( M* n; [) c! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(切粒)6個
) k; ?) R. y. R3 P' ^/ T( A) W+ Y番茄汁1/4杯公仔箱論壇% {$ k1 d1 u0 L  W: j# \6 a
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙' l& j9 Z, O* j# q' l: l
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
8 q. o# q0 u1 {( E6 ]黃糖2湯匙
  ^" k5 y7 F( O/ q2 B) E7 G紅指天椒1茶匙公仔箱論壇+ G$ F4 s" `, s. o
紅辣椒1湯匙
5 l2 z) \2 q" I' `油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
+ f/ @( p5 }- \2 q5.39.217.76  D9 S1 J/ W8 o, Y: P" H  Z' N
製法
! H: I( D0 C" g( v+ k2 s* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。5.39.217.760 _6 T+ `/ }0 L6 w9 L
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
+ e# v1 j; {" h3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。公仔箱論壇5 [- B* O" V* g/ t* C1 r- w

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