材料 8 n, E$ E! O& x3 D
(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)
7 z0 I# i' m1 h5 D5.39.217.76阿卡羅瓦三文魚1包
5 J) q' B$ T- r5 `7 e. l5.39.217.76鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb g, ^' S$ ]# v
胡椒粉適量
; j* F8 S2 @$ n. H8 p6 u$ Y$ u% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e! b3 u1 ^$ X6 ~8 A" y
醬汁
8 \: W- w* r4 r* Q2 [牛油2湯匙
& K {% ~! n1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱(切片)半個tvb now,tvbnow,bttvb" n4 e7 K4 ~- i6 ?
蒜頭1瓣
, {- G& {8 g, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙5.39.217.76+ ^/ f" N7 V! D, [' @
番茄(切粒)6個
8 T7 @7 F, {# {+ q8 J0 @, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁1/4杯公仔箱論壇, ~7 P9 m5 Z/ x' T1 w
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
6 e0 B! B8 n- H. n8 T5.39.217.76新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
4 Q: r# e* I# e5 u; G0 T# {5.39.217.76黃糖2湯匙
7 l" ?; f \' u7 p1 E- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅指天椒1茶匙
2 M: N! g) ~/ W' q& @紅辣椒1湯匙; X3 [5 F2 ?. |0 D1 H
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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製法
/ ~$ C8 `0 V# `. f* M- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。
0 N- y$ E+ o1 ?2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。
4 c* d# Z6 |$ v9 o3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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