材料
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雞 2件（480克）5.39.217.76/ I8 I* F, V7 q
6 R) z5 C- Q5 P0 Q紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙
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香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ` b8 X1 x1 {- F) _. g6 d
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醃料
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鹽 1/2茶匙
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, l* e8 o$ i) T8 _: R k5.39.217.76糖 1茶匙5.39.217.767 |8 T4 l" M# x2 v
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生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 u, k- a6 A0 o$ E$ n- }0 X- L
" _' Q1 y) R+ [9 ]/ H8 y薑汁酒 1湯匙
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0 @! f6 O0 [" b* k' q6 P公仔箱論壇生粉 1茶匙# p, y) p. {6 y/ g! O* c! w6 |
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芡汁
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水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z$ Z, M) t% F& a9 M; K
2 T+ G+ {3 x" K' u. u, M) D4 Otvb now,tvbnow,bttvb糖、麻油 各1/2茶匙
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1 t3 i5 p* e. X; A5 `: Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。公仔箱論壇/ X, [* k0 f; D, c
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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