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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料: ?9 W, c7 `# G3 }8 p% K4 i2 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- R4 e% P/ Q* K
雞 2件(480克)
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紅辣椒 2隻
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7 r0 E. T# {" n! Z* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W' O7 r2 z4 y9 @% x6 X; C( c
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香花菜 數棵公仔箱論壇1 d) }: f+ `5 n! k9 p" C
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泰式雞汁 3湯匙
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醃料, D2 x0 e4 ], u% \7 @* Y$ s( z0 B
5.39.217.769 k4 |2 s; I" K, c# a
鹽 1/2茶匙5.39.217.76& H4 h) p, s' Z+ o& O

0 o4 w) \4 {( k' L! v5 x" m6 k5 \4 f糖 1茶匙
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5 H) z. C9 ^6 c& m4 F公仔箱論壇生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |! g/ r! h; F' p9 ~3 R, d( g
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薑汁酒 1湯匙% E) h& y1 H+ @6 g- x# O( R
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生粉 1茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 V. y0 z0 i% c+ |! T
5.39.217.764 T9 I% l+ \+ c- p
水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y/ {2 \! c$ U" n- K

  u4 c5 W9 g. o% x: M. _; l' O鹽 1/4茶匙' {3 v! n/ K; G; `
5.39.217.760 g$ W% \$ ?3 K, U
糖、麻油 各1/2茶匙- x( A+ X- p- B. `4 N8 f

" P" c0 [9 p" p  H; a) r; K生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# y( W* a! v  c9 U+ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! U+ Y( @3 e/ q7 X; Y
做法- b1 j, o+ {" z7 E4 I+ s
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1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
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) ^8 W) Q- W: _, q9 w5.39.217.762. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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