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[食肆地點] 健康和牛火鍋

香港人吃日式火鍋放題時,都會化身「食肉獸」,盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI,除供應優質和牛外,更提供海鮮與蔬菜,配上自家製的無味精湯底,讓大家吃得盡興又健康!tvb now,tvbnow,bttvb8 T( S6 s0 u  d9 Y6 {/ }  z
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SHABU SAI在日本共有四十一家分店,近年版圖擴展至內地和新加坡,香港首家分店開業不久,放題價錢以牛肉的級別作分類,級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉,以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置,脂肪均勻富油香,味道鮮甜,價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗,肉質細緻,雖然油脂較多,但口感比日本和牛更為軟腍。
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) s1 l- x5 d  n) w, h) v$ Q& wtvb now,tvbnow,bttvb每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款,蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍,爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多,除了鮮蝦、魷魚圈,更可找到少見的青口和八爪魚片,同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製,且不加味精,包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底,當中以壽喜燒最受歡迎,以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成,散發出陣陣甜豉油香味。tvb now,tvbnow,bttvb4 b% A$ X  @* I/ E, [4 [( |

- x2 e$ c% k) i' d0 ]5.39.217.76SHABU SAI公仔箱論壇  `4 U+ M5 N4 s7 [) Z
地址:沙田正街新城市廣場3期5.39.217.76( j8 a4 D% ~  O. k. V3 m  f7 r* G* @  e
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. `) x0 A& L9 R3 _8 a" g- }公仔箱論壇■提供六款湯底選擇,包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。
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0 p1 a! E8 ~7 c/ O$ u4 U+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■特選日本國產和牛肉(晚市每位$379),脂肪均勻富油香。% l7 I/ ^0 v8 Q/ H- V2 {  t

- s0 N/ A% S, z5.39.217.76■澳洲和牛肉(晚市每位$259),肉質細緻,口感軟腍。
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■海鮮選擇比同類店鋪多,且不額外收費。
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3 W) [# a/ w3 C* Z) M# B! |, F8 Qtvb now,tvbnow,bttvb■野菜吧選擇豐富,海鮮以外,更有多款蔬菜和特色丸類。
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■餐廳供應多種牛肉放題。5.39.217.76  e( J5 b1 F' y; ^/ X
有點不同意, 火鍋, 特別是這種限時型式的火鍋, 一定大吃, 所以很難健康.
" w2 B4 x0 t# i2 I& I$ Ntvb now,tvbnow,bttvb再加上和牛, 肥油特別多, 加上分報平圴, 吃多了也不免!  所以不健康!
6 b) ~2 r8 a9 ^  }; q0 \不過這館子都幾好. 比HOT?OT 好好多.
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