香港人吃日式火鍋放題時，都會化身「食肉獸」，盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI，除供應優質和牛外，更提供海鮮與蔬菜，配上自家製的無味精湯底，讓大家吃得盡興又健康！tvb now,tvbnow,bttvb) S1 q! V7 H5 C4 n% w' |8 P
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SHABU SAI在日本共有四十一家分店，近年版圖擴展至內地和新加坡，香港首家分店開業不久，放題價錢以牛肉的級別作分類，級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉，以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置，脂肪均勻富油香，味道鮮甜，價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗，肉質細緻，雖然油脂較多，但口感比日本和牛更為軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb% L6 s# J( [' V; \) ^3 ^8 J$ T
) p0 U% u/ C5 `+ @9 `! a每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款，蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍，爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多，除了鮮蝦、魷魚圈，更可找到少見的青口和八爪魚片，同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製，且不加味精，包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底，當中以壽喜燒最受歡迎，以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成，散發出陣陣甜豉油香味。
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地址：沙田正街新城市廣場3期
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. r$ @4 w& Y+ m5.39.217.76■提供六款湯底選擇，包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。
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( A& U, g m+ P( M' g■特選日本國產和牛肉（晚市每位$379），脂肪均勻富油香。5.39.217.768 E% n. u% N ?; A3 t, D
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■澳洲和牛肉（晚市每位$259），肉質細緻，口感軟腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) L( V4 Q) Q" F0 E
# q+ {' o l0 m* u9 r% B■海鮮選擇比同類店鋪多，且不額外收費。
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■野菜吧選擇豐富，海鮮以外，更有多款蔬菜和特色丸類。tvb now,tvbnow,bttvb+ d! u8 r: z2 Z
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■餐廳供應多種牛肉放題。+ @; |( ~6 E) M
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發表於 2013-11-26 12:17 PM
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發表於 2013-11-27 01:59 AM
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