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材 料
: e; E* D5 k( ?( B/ C5.39.217.76雞 扒 2 件 、 炒 香 芝 麻 2 1/2 茶 匙 、 油 少 許. h5 H. _. z+ u$ M- b
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醃 料 ： 韓 國 煮 酒 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1 湯 匙 、 韓 國 麻 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙: A+ b3 O: g6 W7 ?( K, b
$ V) O: w8 F+ ^6 h% Q+ o公仔箱論壇汁 料 ： 水 4 1/2 湯 匙 、 柚 子 蜜 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1/2 湯 匙" O: C+ E" w9 p# Z! s
5.39.217.766 K: j8 ] V1 i; J( \+ q2 N
做 法* a5 r8 ^& r$ Z/ s
1. 雞 扒 洗 淨 切 件 ， 用 醃 料 醃 30 分 鐘 。
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) y; n5 W, H" d8 c2. 落 油 燒 熱 鑊 ， 放 雞 件 煎 約 8 至 10 分 鐘 至 金 黃 色 。
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/ y- E1 _8 s6 {: s7 Z1 z5.39.217.763. 加 入 汁 料 煮 約 5 分 鐘 至 雞 件 熟 透 ， 最 後 灑 上 芝 麻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: d5 `) K, r3 c$ T/ v
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落 汁 料 前 可 隔 一 隔 油 ， 這 樣 不 會 太 肥 膩 。
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除 了 柚 子 蜜 外 ， 也 可 以 選 擇 花 梨 蜜 或 柑 桔 蜜 。 |
發表於 2008-2-27 10:11 AM
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發表於 2008-6-26 08:45 PM
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