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材 料
" e. W" G3 a+ Z: F( O, u+ vtvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 2 件 、 炒 香 芝 麻 2 1/2 茶 匙 、 油 少 許5.39.217.76% [& w4 c# f; _# ]0 }
$ Q% m; d4 @# E! r5 @: f0 T0 D醃 料 ： 韓 國 煮 酒 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1 湯 匙 、 韓 國 麻 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙5.39.217.76/ V7 Q& S v% F3 k C; N# h7 i
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汁 料 ： 水 4 1/2 湯 匙 、 柚 子 蜜 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1/2 湯 匙! y+ c) c' K( b# ~! H5 D
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1. 雞 扒 洗 淨 切 件 ， 用 醃 料 醃 30 分 鐘 。
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. p% B* z Q& z! F, p# Y- l公仔箱論壇2. 落 油 燒 熱 鑊 ， 放 雞 件 煎 約 8 至 10 分 鐘 至 金 黃 色 。
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3. 加 入 汁 料 煮 約 5 分 鐘 至 雞 件 熟 透 ， 最 後 灑 上 芝 麻 。/ z2 a. N; `- V0 c
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貼 士5.39.217.760 x! f. Q4 ^ y) Y) T1 I. W% M
落 汁 料 前 可 隔 一 隔 油 ， 這 樣 不 會 太 肥 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb: S$ ^! L) V. X' K2 q
. A& P* y5 h, f% ^5.39.217.76除 了 柚 子 蜜 外 ， 也 可 以 選 擇 花 梨 蜜 或 柑 桔 蜜 。 |
發表於 2008-2-27 10:11 AM
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發表於 2008-6-26 08:45 PM
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