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4 e+ v; y/ x5 G9 \材 料
% H' V+ S* {4 M公仔箱論壇龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
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i% n. N# S7 U: F: E2 f6 T* t2 F) S汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 T( y9 j8 p, ~6 K% G% ^
5.39.217.76$ \5 m. Q! z! U: R }
做 法$ ^# W D z5 ^2 J
1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。" i( R0 t6 G& _: m G o) f X; B# m
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2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ R9 G1 m: i2 o
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3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。
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$ x3 }* N) n2 [* T* s* y4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。
7 F. ?# `- }. z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% }% _: o. ]0 x6 e
5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 W ?9 o9 W& J
$ H# E& G* U q/ I, U; J2 M. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.763 }3 ^! F: V+ {& Z
魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
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發表於 2008-3-9 03:22 AM
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