[中式食譜] 紅 椒 番 茄 薯 仔 餅

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$ ]. K1 d0 s8 j* P/ Z" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# K; D- e. \$ I5 {. d% \薯 仔 3 個 、 大 蒜 碎 1/2 條 、 紅 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 2 湯 匙 、 麵 粉 適 量 、 鹽 / 油 各 少 許
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7 n( l+ W. E7 A+ z! O5.39.217.76烤 番 茄 醬 材 料 ： 番 茄 2 個 （ 切 粒 ） 、 紫 洋 蔥 碎 1/2 個 、 黃 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 適 量 、 白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( e3 S' x; N+ Y  ~
公仔箱論壇6 ^2 U% V- {: K2 M" H2 J9 v* ?8 {
做 法
9 b! G* ~9 |% [5.39.217.761. 薯 仔 烚 熟 至 軟 身 ， 去 皮 壓 成 茸 ， 加 入 大 蒜 碎 、 芫 荽 碎 、 鹽 及 紅 椒 碎 攪 勻 ， 搓 成 薯 餅 後 沾 上 麵 粉 。
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2. 燒 熱 油 ， 將 薯 餅 煎 至 兩 邊 金 黃 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) I/ Z$ c. }5 e7 v

2 g& N) P6 m4 S/ T, y7 v  y1 \$ d3. 將 烤 番 茄 醬 材 料 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 碟 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: \  `2 G/ C) Z! }+ x* x  C! l

# M5 D3 i$ N' ?5.39.217.76貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% B) L! S3 g4 q' o
煮 烤 番 茄 醬 落 白 醋 及 糖 時 ， 記 得 轉 細 火 ， 這 樣 便 不 易 焦 。