[西式食譜] 檸香三文魚醬

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材料：5.39.217.76' S2 S# o* j' A+ B" _$ r
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
1 d4 x6 p# |, {" E* t3 F4 o  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
! N- z% f6 j3 N$ g) n0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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. S! X5 e( G! ^3 S1 btvb now,tvbnow,bttvb2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。' H$ {$ k( I- r) \# n' c

$ K* k5 p1 y% X* V2 ?1 w3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。tvb now,tvbnow,bttvb: h5 z. R5 g- `% S4 h1 s

/ M, P. H' H3 @8 t" V8 D4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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