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[西式食譜] 檸香三文魚醬

材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 o6 ^4 ?, w" |; `: Q6 T
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 H6 Q2 `# p! e
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做法:
" x6 F7 a2 o3 Q* {, \: }5.39.217.761.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。公仔箱論壇0 ?- L% Q  a+ P& X
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。公仔箱論壇  s3 X7 `. r: M' W& U$ T0 t: s

& p) {1 e: h1 I8 G" z! z! P& m$ z4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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