[西式食譜] 檸香三文魚醬

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材料：
- z+ Z" E" k; M. v, {8 J) n5.39.217.76刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙5.39.217.76  `4 G# H' z5 j/ x- ]" G

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) p  B1 U( w5 c3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.761 [$ O2 H  P& U6 ^! {
1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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( D5 {- {7 m5 U' c% J2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。; N3 @) e- K4 b0 V# E7 A; y5 w
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。4 w1 [8 Y& i9 X7 `, E" v3 S$ B