材料：! M' X6 X. u( U! f9 Q5 b
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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做法：
& m" ?+ d& Q$ X+ O5.39.217.761.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 @ A' z7 A4 n Q# C7 p
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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0 U" Y- O! p/ ]- H/ X5 H Mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。公仔箱論壇& ~+ U, F) F x! ]- l9 E
" M6 q' u& {$ I. A7 |4 K! G/ u( S% y5.39.217.764.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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