材料：
2 W( E$ d8 ?9 ~7 J# r& r刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙5.39.217.76" {5 a& t0 d o
5.39.217.76 x8 a6 @! o7 _2 |- L$ |2 R) N" s
tvb now,tvbnow,bttvb# H/ z7 @7 z6 ~! g4 h8 J* H
做法：3 M2 y$ O" @2 g0 J5 m- U
1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
: W! {# Z' r; K5.39.217.76
3 \! C5 g2 N, l4 }3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
3 V& o& h ~5 M' V" b% N6 ftvb now,tvbnow,bttvb* Y* U; ^& ^; I4 x
3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z6 T, e) I+ r, i/ W
2 n+ ?& R# M" l
4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
" v, v% X+ t: B6 G* V) o |
發表於 2013-11-24 06:51 AM
| 