材料：
2 o2 c# A6 U1 J) n. |9 m+ N' b公仔箱論壇雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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: p" \: x8 H# s6 {8 N/ ^7 m2 ]5.39.217.762.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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; P$ o3 v" j1 \1 G0 N9 |3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。tvb now,tvbnow,bttvb* u3 L( D; f4 l" q
5 ?5 A2 J5 m, p0 ]( j4 ]1 y1 S8 etvb now,tvbnow,bttvb4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。公仔箱論壇+ }8 o6 K9 [ y8 R2 w/ b
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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