[西式食譜] 香草焗雞排

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, Y& y. p! v. P
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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做法：
5 Y" F9 Q' O& q$ s2 T7 Y公仔箱論壇1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。公仔箱論壇9 y! y. s  A, x' L. L4 y0 e0 E/ y( D; k

% S1 `$ p' ~" ^0 itvb now,tvbnow,bttvb2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。- u# P. i' K: x) ]4 z, g

# F9 ]2 s! E( o* R1 Y, x. @3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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