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[西式食譜] 素菜果仁沙律

材料:tvb now,tvbnow,bttvb  q! S5 n8 F& w6 W- F2 y
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M5 D) K6 D6 U

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4 x7 I7 v6 X) d" ?醬汁:# f7 q1 k" f& Q  b
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙) m! }: h- M% H# r( [/ n4 U4 `( L

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1.櫻桃茄切半;黃梅乾切粒;沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻;之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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3.珍珠筍部份切粒,部份直切一開四,燒熱油,下珍珠筍炒一會,加入味醂、鹽調味再炒一會。
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3 I7 t6 @1 [% m% d  ~$ ~) h, L公仔箱論壇4.所有材料拌勻,撒些果仁和白芝麻即可享用。
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