黃 金 帶 子 蘆 tvb now,tvbnow,bttvb( W, c! M, D; M
' e/ F$ F/ s# {* v$ s 公仔箱論壇, X4 E( N2 L- m5 F# Y2 D
|
|
0hr15min. d3 {' s' V" g
份 量 ： 4 人
, h; X2 I D7 m7 Y" V' }$ J/ a0 v% E* y8 o2 E
澳 洲 的 漁 業 管 理 完 善 ， 漁 民 只 限 撈 獲 合 乎 大 小 野 生 的 帶 子 ， 數 量 亦 有 限 制 ， 不 會 過 撈 ； 而 來 自 中 國 的 帶 子 大 多 經 養 殖 ， 由 於 帶 子 只 靠 過 濾 海 洋 中 的 微 生 物 生 長 ， 養 殖 過 程 不 會 污 染 到 海 洋 ， 所 以 同 樣 符 合 環 保 原 則 。
( Z$ ?# b; ]7 k, K7 {. R9 t5.39.217.765.39.217.76) a. {+ v" @' V- L! }
材 料蘆1 磅 、 新 鮮 大 帶 子 2 磅 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 3/4 茶 匙 、 白 酒 1/3 杯 、 白 酒 醋 2 茶 匙 、 無 鹽 牛 油 1/4 杯
3 R) a( v W. O7 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. c1 J# F/ [1 x: F3 {, c: N5 F
做 法1. 蘆切 至 1/4 吋 長 ， 下 熱 油 鑊 炒 5 分 鐘 盛 起 。
! a) `2 Q8 I& }. A# g5 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 {8 z5 H2 u8 ^; v" f6 c3 i
2. 帶 子 洗 淨 瀝 ， 撒 上 黑 胡 椒 和 1/2 茶 匙 鹽 。
. v& F$ r( W C% h ^9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |8 R( S2 V! R6 O/ A% ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 ， 下 少 許 油 ， 將 帶 子 面 煎 至 金 黃 ， 然 後 反 轉 另 一 面 煎 至 金 黃 ， 上 碟 。
, g" O s' B- L* y. p A公仔箱論壇
9 O/ |/ M& W1 l2 s% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒 入 白 酒 及 白 酒 醋 ， 煮 1 分 鐘 至 略 稠 ， 逐 少 加 入 牛 油 拌 勻 至 溶 ， 蘆回 鑊 ， 加 入 餘 下 1/4 茶 匙 鹽 煮 1 分 鐘 ， 淋 上 帶 子 面 即 成 。
7 z4 Z4 _1 H6 o* d. e公仔箱論壇
R/ w% Z! G! i ]$ s( |4 I+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士煎 帶 子 要 煎 完 一 面 才 反 轉 煎 另 一 面 ， 切 勿 反 來 反 去 ， 讓 鮮 味 流 失 。 |
發表於 2008-2-26 11:53 PM
| 