【材料】公仔箱論壇% ]2 C% k* {6 A% h: Q
牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 ?! u, Q& e5 }% U' B Z
蒜蓉三茶匙
n5 e+ n% V# B9 p9 }. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉三茶匙
$ e% l% [! D$ g9 N公仔箱論壇罐頭蘑菇三分二杯% x: q$ R# [2 W" p. L
淡奶四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) s f5 l# b, n5 J0 U2 s
清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, ?/ h, Q$ C
, C5 }3 B( K! L- I! I/ x) f3 [【調味料】 r8 t6 o/ u! @' p: y) z% E
喼汁二湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb) k$ T8 D/ H$ E( s
芥醬一湯匙5.39.217.76/ D- ?; w+ Y9 l/ B
辣椒汁二茶匙
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9 ], X N8 b' T1 x2 N) t) f【做法】tvb now,tvbnow,bttvb. V; v4 ]7 }- q4 i
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。5.39.217.765 [$ c# }( z+ v7 w% ?
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
( w3 e" D- c3 c1 g5.39.217.76(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! h; c1 f6 ]" b" X4 D
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
5 h2 | H; v% c5 Q3 i gtvb now,tvbnow,bttvb(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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