[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; |9 a; m6 c" S# A8 b: H
牛柳四件5.39.217.760 }+ i+ ?1 p( p; }" ?# g7 s3 ?
蒜蓉三茶匙
/ F/ E2 ?# X: D1 I% }8 V" a9 j1 r/ P; d' P公仔箱論壇乾蔥蓉三茶匙# S: \9 q- H" y, I8 J- Q3 M/ `4 U
罐頭蘑菇三分二杯
% S2 A/ F% l' b淡奶四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, [& U0 t, {' \; {; S
清雞湯一杯半
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3 g( Z+ ~9 s( D6 J* G【調味料】6 Z9 X2 n1 u& m3 _) e% J! C& m
喼汁二湯匙半6 F5 Z9 P- l) \. J2 a
芥醬一湯匙公仔箱論壇" l7 |# y$ @1 ]
辣椒汁二茶匙$ \9 Z, c  Z% E) E, x7 }
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ z3 M& z0 s* G0 V. ]
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。1 A5 N5 y( L4 B( h( |) f! m. Q0 M- ~
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
& d; K! m, O8 f) N' y5.39.217.76(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
4 a  d/ }' }& ^$ t# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。公仔箱論壇* ~5 M! r* g9 r- E
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。