【材料】, C/ I% f9 t2 P( e3 R! }6 b
牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb: S) T/ ?' _1 ^0 i% G) Q# e$ E
蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u, ]/ k" v! }0 f4 @1 Y
乾蔥蓉三茶匙
& ^" d; l( d! R& G9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘑菇三分二杯! N4 Z/ N9 t }) l: E2 x
淡奶四湯匙 Q8 M# L9 [7 g/ g. k
清雞湯一杯半
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3 x3 z7 U% Y, v2 k" C【調味料】
0 w: c: t! h$ c8 o; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁二湯匙半
2 @8 Q h v# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙公仔箱論壇% ^& H# X; p6 j1 E
辣椒汁二茶匙; n# V- w/ B( m" c
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【做法】5.39.217.76 v7 f1 S! A! J/ V2 P* w1 |
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。/ C8 K h* {/ L! g% ^/ c$ w
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 T1 e2 j) ]- w
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
* {9 U* F6 p7 F: t- Q公仔箱論壇(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
' `6 _. C) Z, Ktvb now,tvbnow,bttvb(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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