【材料】
3 v6 t5 R. r5 b5 T& h( Otvb now,tvbnow,bttvb牛柳四件
! S5 {# a& D% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙公仔箱論壇1 \. s8 j1 a& t5 I: ^/ z4 H4 z6 |
乾蔥蓉三茶匙
# S- V* E* [$ R: a: O- j: P: Q公仔箱論壇罐頭蘑菇三分二杯
9 y% u" g8 }, }8 S7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D& D x5 x5 y* @) W
清雞湯一杯半公仔箱論壇" u" |2 j/ {; D/ w% |
公仔箱論壇2 F8 L. R) k7 |& ^) U6 l
【調味料】& p) ]6 E% B' `# R) H6 A( g
喼汁二湯匙半5.39.217.76! g& R( A4 A, O" U, P, a
芥醬一湯匙
1 L" i; O/ U6 l5 c" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁二茶匙& T3 b: \* i8 e' U9 a/ J8 {4 R
公仔箱論壇' P( d& N3 Q+ @. ?
【做法】/ z2 u& F* S* g- P$ o) \
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。% ~. L* N: @6 M3 x, u
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。5.39.217.76$ h. f+ t8 r3 H; \9 M: K s
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。5.39.217.76$ \4 T/ L; d1 s& R0 z3 ?6 E
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
4 W$ d) \( W: }* e" b9 Y" \" _% m8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
| 