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材料5.39.217.763 u( H8 q4 c& [3 p6 v( N- l2 @
蟹拑4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' S, @) k0 e$ T
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鮮蝦8隻
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蓮藕半斤
5 |% b: W& b+ r2 o% R$ ~5.39.217.76. Q$ \1 T M$ Q
鹽1茶匙5.39.217.76/ H# j# N) \6 j7 }
5 }7 P5 w5 \4 J5.39.217.76糖少許tvb now,tvbnow,bttvb! X* z& \+ \" r" G x; V
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生粉4湯匙
* A/ o6 d% v+ v3 X2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T1 k2 `& K9 N' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯250毫升% U$ l8 j3 d/ U! R$ e( c
9 |2 }( q* ]$ n& @; k" }5 y紹酒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' Y: w: r( u, l4 e6 y7 I
3 F2 T: b# ^: N公仔箱論壇蒜蓉、乾葱、葱花各少許5.39.217.765 } d+ d1 }) L, K( k8 p ]4 v7 d
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製法5.39.217.76/ X5 F. R; b+ y: n5 q
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H& w8 i" g0 C, e u% k" X) }, F% i
/ J4 C2 d( [0 _7 v0 C7 [# X* q公仔箱論壇2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。3 _4 h6 E8 W/ R, D L/ P3 O& _
) l2 K j. y* t/ ]9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。5.39.217.76, p" P& h8 s# J0 y1 d. X4 _
& c0 K; v* x& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
2 o4 @ I' a7 ]5 ` @) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N9 U" z! ^5 _) l5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。 c6 }+ G% [; J( R& L) v& T
& Y5 J z F9 M8 q+ y) y1 @6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。* a/ G/ E6 G4 b3 r; W
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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