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材料
' A' I1 Z8 I7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹拑4隻
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, u0 {9 E6 ^. j. y8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦8隻
* Z6 j8 t" z, y- L' P) a4 W5 _; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: `$ A/ U; ~7 V% p/ y" ?5 m, N
蓮藕半斤8 m. k; W( p2 ~: w0 D0 `
9 x: H; E B2 c5 @鹽1茶匙公仔箱論壇) `' `( G8 |8 U$ `& Z$ x2 y
! D& X1 h3 e5 V9 |: u% e: L) Q糖少許
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N* c: |3 _6 ]生粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 S1 L+ L8 c; S) L' N
5 a( ~3 m4 y6 ]* a2 b上湯250毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 P1 z" v3 W% a& }. H
+ F, e2 @$ Q3 Q; r; s" h/ H( O公仔箱論壇紹酒半茶匙& t, G2 x. f" F# ?. F
% }5 r0 H# d* g6 w: Y蒜蓉、乾葱、葱花各少許
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' f6 Q7 F% m& Y L! f, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.76) N* H8 D7 T3 u% J( N x
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S- j5 o$ b- B- v; W8 x: _) x
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2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。
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( f4 F% G* e! g( V/ J8 jtvb now,tvbnow,bttvb3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。5.39.217.764 j& M+ a& s' `. b9 v7 A
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。公仔箱論壇- L+ P4 C& w, f0 G: |8 _; l$ a: L
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5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。1 l) Z; n$ J, R" i, O
0 {& R! R6 N5 L9 W* b6 t3 K0 M5.39.217.767)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。4 i0 O; a0 q* y1 q$ D0 h
$ M9 J7 d8 V' ^9 s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' K/ e+ j& c+ [* f! e
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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