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[中式食譜] 蟹皇豆腐

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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半,膽固醇量更低,且蛋白質和礦物質豐富,建議可用來代替肉類。tvb now,tvbnow,bttvb, Y; V+ N. F  |$ {* {- u

) r& _/ q0 L9 v1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ b( [6 j- p
材料
8 P' V4 E9 F2 j. |6 n# `1 L4 t+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片],tvb now,tvbnow,bttvb( r* O! b$ |0 R3 B4 b; L. g2 _

- l) l4 }$ h* V& @: [7 h3 }0 D  c熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩],TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d0 A" q0 L: x
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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3 P. B! t, u# w- Htvb now,tvbnow,bttvb製法
1 s# V0 m  r5 b. b( \. V& m# i5.39.217.761. 將蟹肉排放在豆腐上,用大火蒸5分鐘。5.39.217.76! G' s+ n+ v8 i: W; Q

! q- z) [' o$ D# V  M% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒去多餘水份,淋上調味料,飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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1 @  h: p0 `9 A/ v* A9 i1 D5.39.217.76調味料: 魚豉油 2 湯匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76! L* S- ]' V" R- s
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