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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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材料
( q5 ?4 [1 w7 ~% V. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，5.39.217.76% F% h/ ]3 P! `' u* n: @
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，tvb now,tvbnow,bttvb4 s* X8 }# M! U7 p" Z
& x* }% g+ e+ @! z; \' F5 h$ ktvb now,tvbnow,bttvb蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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製法tvb now,tvbnow,bttvb0 b8 P( b' ]) J
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。公仔箱論壇: \5 h+ Q1 `& [) M
2 ~) G' N `$ [$ W7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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7 d. z8 C8 n6 | i調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙3 D6 o6 t1 i$ d M1 G9 O) w4 Q% v3 S' l
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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