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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C% \* j: h* @- R+ W
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，tvb now,tvbnow,bttvb9 k. o2 @/ _* G$ j/ u
" }. [3 J- {+ V& v1 ~5 W4 O: _熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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公仔箱論壇/ B) j8 L# }! C, I* u
1 ~# D- Q5 P* Z6 `公仔箱論壇製法
* y! C- [, u3 |, ^; w1 I/ P4 \5.39.217.761. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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