[中式食譜] 蟹皇豆腐

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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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3 M) Z/ M5 l# t1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- _! d" O& i4 R( m豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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7 ?) m! I: c* ~! p5 O0 y/ {7 x0 a) n5.39.217.76熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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9 [5 R! p+ N! `tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲及紅辣椒 裝飾用3 @6 P6 e) D. s: `. j
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1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# r$ I  g' v# g3 x
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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' k: V& _' G1 b5 O  I5.39.217.76調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76/ G1 @! C3 @+ I/ S6 U% y
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