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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯


$ t" q) u. T1 b材料5.39.217.76+ ~& ?: V& q1 A4 p! k
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙' V3 n% V1 a" q9 o9 f
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洋葱粒 3湯匙
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, y2 C8 V/ p# f4 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻5.39.217.76: W* r2 a# Z  ~2 _3 G: `

4 g4 q5 b0 g2 M3 _, b鰻魚 1條
/ c6 W% o, }" j+ r$ q) c  a4 u公仔箱論壇
% F. m! ~: L" c% E0 K鰻魚汁 1樽
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7 _0 B0 H/ @) Z; ]5 [tvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲)
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1塊海鹽 適量! j/ l" a& f& i8 q' j/ ^" ?
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, T3 [  W) z- f9 [
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9 p# B) P1 k0 t$ v/ _製法5.39.217.76% t4 G/ `4 r7 R4 l3 v' }( O: r
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.76' G: ?% \2 L* P
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
7 {7 P1 t( g8 v# u" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^2 g, l8 `- q# o& F; ^( H; w1 i
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