[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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白飯 2碗公仔箱論壇. @. z- Z% e3 i

# B- a) W& P9 u2 o$ W8 P% ~蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, |# @5 d8 K7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 w1 Q, }  u7 I4 f) g& \* L
洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
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- `) a& p  s, a1塊海鹽 適量
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9 u2 A5 L$ `! T5 ^( u- i2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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製法
' z9 e7 Z; k# c5 {' u" G1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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0 N4 I! r" B: M1 \( b, jtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇. ~! r' |( v! S; |7 G& X

7 V0 [- N9 J1 [, c3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k4 u% U5 k/ c9 M1 u$ @' J
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