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材料
0 p) D+ b4 M6 r6 Q3 S. f; M白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇9 u+ K5 y% @' a( R r5 o" p
- i' o4 J4 [4 A2 Q- E公仔箱論壇洋葱粒 3湯匙公仔箱論壇# Z5 q- ~- o- U3 {/ r! K1 |
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蛋 2隻
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4 F% {) G* y" `# ~) S/ O鰻魚 1條
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7 M5 Y% b% n2 }1 C# V% c9 \鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量; m$ [& a" q( S; p
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白胡椒粉 適量
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製法公仔箱論壇7 F R1 Y% t( D
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]; F( [ J# \; l
公仔箱論壇4 o6 f: P* }, w" Q" C6 {/ n
3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。5.39.217.76; | t9 ~0 `8 z0 I- ^
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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