; g" j1 Z9 h: L3 B; s# a. Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
! M9 u" T$ z. j: e0 r* q Ttvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗
0 s" [' v! R2 U9 O# `! A3 Otvb now,tvbnow,bttvb" c+ W5 C0 x, P1 K
蘿蔔粒 2湯匙
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3 G3 N" V! t/ ?0 D" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 m/ q9 Y% d7 `4 _ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 g8 w# G! L
蛋 2隻
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鰻魚 1條5.39.217.766 t) ]$ o9 }2 i, ~7 u! E7 O
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鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
% x( P2 z/ f2 Htvb now,tvbnow,bttvb
6 H# n6 b3 g/ h3 gtvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量' v0 G. g q+ t3 }7 e7 A
( v/ g# p4 o8 q* g' T* Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
; I: Z: u0 G, g) ~" K5.39.217.76
' @6 z& P& ^8 k Z: R公仔箱論壇5 M5 Q9 F0 {! u! n& X' R
製法
' Z! w6 l) W8 H3 E O5 H1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。1 K2 K) l8 w, Q8 f, }( ]
" W B9 ]5 `2 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。) X5 ^ {# y4 m! j" f/ n
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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