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材料
/ } v T0 H) [2 g, Q0 F) ftvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗5 H! g$ d: X2 y
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蘿蔔粒 2湯匙0 G7 l/ M5 s" w4 v. o; w/ i* F
! Y- @8 D. r& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粒 3湯匙
- z% Q$ | {- n4 E* q公仔箱論壇5.39.217.76& t0 h! N3 `' g, j1 y$ r$ |- f1 L/ ]
蛋 2隻
1 [1 d5 ^% X' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- n9 F; L' e
鰻魚 1條5.39.217.76" i* _1 S5 y) r4 g% n, ^, J, m
' V) s! r- a3 |/ w8 W1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
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$ V# I# ^* k3 N8 N- s/ ^1塊海鹽 適量5.39.217.76& t$ p; v5 s1 L5 ]( ]; R1 J
; a; D7 D E" x4 E3 ~白胡椒粉 適量. b" u/ b$ Q: j- F- D
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製法 ?9 I, j( u) F
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k( D; A0 i# u4 d( }
( o$ V) b- [1 h( G1 k0 G3 {公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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