[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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: b" m& m& N9 V* F, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! i( L: H2 U) ]1 R( V. r. a8 }7 W白飯 2碗
0 _* J. y/ E2 ^0 y4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q' Y( y8 P0 T, {) s- g* R! _$ M# q蘿蔔粒 2湯匙
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+ |: l- s$ X0 d洋葱粒 3湯匙
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( p# r6 b0 g# g/ n- h# h) M# z7 d2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
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6 z3 ]# h+ b6 f. L; ~5.39.217.76鰻魚 1條
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$ \( G$ b# e0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽
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. x: W; ?: P& E, K/ y# E5 j薑（切絲） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X- n1 I! T( E' I% J" B* M

, R: _/ r& _9 d; i, ]3 q) H  y$ W( E5.39.217.761塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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0 i6 C' ?; n3 K% W% y$ s9 V公仔箱論壇製法
- i! y4 C! l- G, m- w( f1 v3 f! k1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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# D* T  M9 \+ V0 d5 e! E公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb# e. c& u2 E0 J1 v7 H9 u: m( |1 ^
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