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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。; |* }8 m6 {0 q* \* i
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材料
5 ~0 I. X! e, v" ?: S公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
# p" p* v. w; m5.39.217.765.39.217.769 c: k. {/ b2 [$ |3 U# n
粟粉 上粉用
" ^' S6 g' l, j9 T. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 F4 |/ L/ ]5 q3 a7 G
乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.76# g3 A" }; K: M" }
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蔥絲 裝飾用
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# |& Y/ G$ j! [, C9 f" |( x5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( C8 t+ G% v. B; {7 K
製法公仔箱論壇; m0 ?& c7 k/ m* a. K2 U
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇/ O9 |- d4 J9 p6 E( z
! n& k( g4 o, Z: H0 x; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。4 l- b+ z6 r; w1 N
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調味tvb now,tvbnow,bttvb, F0 E3 `- Z6 O- _" s
醃料： 7 Q6 R/ J, k0 h* `% i) t m
5.39.217.76* v% ~4 p' @( ^& k& z
鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇7 G/ e$ b9 ^* _8 v2 h, C9 L
9 p0 S7 u/ Z Q+ B$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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5 v# f9 A$ o- K. d- J; R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 K+ j* m$ S# F/ N5 d+ E
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適量芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ X" F; Q( B5 T1 u: R/ a
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茄汁3 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }0 b( G+ f- x8 p
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可樂 8 湯匙，8 P/ k8 k8 [% _3 u, Z6 s( u
: w* N$ B# [+ O C; |% w8 @, s- I2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，
' v: H! M$ z5 X" J N9 c( j) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v" K& }+ d) \, A; |7 m( D
糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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