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[中式食譜] 茄汁可樂魚扒


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' ]) D2 T6 O+ T2 d7 U1 Z材料8 n2 p: ]: r  Z% ^$ F  O9 B
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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. `$ g* s5 e1 C- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
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+ Q% {5 ^/ m$ Z* I" o公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]
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蔥絲 裝飾用
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  O/ _3 C" H! |0 L7 h4 f- I. b4 H; M5.39.217.76製法
& ^" x3 ?* G! w- W. btvb now,tvbnow,bttvb1. 魚扒與醃料拌勻,拍上適量粟粉。
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! U. m: `2 I* i; m3 C+ ~% n3 u! Q2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,上碟。5.39.217.76' n/ v, P1 D+ ~; r& w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 y5 z9 ~1 c9 e
3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上,飾以蔥絲。
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4 F7 O6 P. B9 x' f1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 Q/ t! z4 I) X. Y3 c  z
調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ m; Y) y' ?$ K0 X4 b9 [  P1 i! r
醃料:
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/ \& h, B9 l5 O, ~8 {鹽 1/2 茶匙,
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, t. [( n. e' J. h2 K' m. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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適量芡汁:
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茄汁3 湯匙,
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) c( Q' e9 w/ ~( ~/ k公仔箱論壇可樂 8 湯匙,
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/ i2 l: @" p% B/ C* c8 j粟粉 1/2 茶匙," g1 [; S+ [* E$ l1 f) Q& s7 a5 M

8 S! t; o2 U4 {1 ~$ g! K% N5.39.217.76糖 1 茶匙
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