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[中式食譜] 椰香咖喱蝦


( X% S& K: c7 |5 f2 s* h% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
. V* C2 A- n* c& m. {6 B" ?! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 12隻公仔箱論壇8 A0 f+ Y* @& t" @6 v
羅望子濃縮精1/2茶匙
( v6 b* y& \) ?7 ]) {( p辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q. _2 v9 a8 `8 ~7 D$ P; M
茴香粉 1茶匙
; q! I0 s( {9 w* ?$ G0 v2 M/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉 1/2茶匙
0 f2 m7 \% {% `+ f公仔箱論壇鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o- Z9 @% u% p) z0 R$ I6 T; m9 c& Y. W
蒜頭(切片) 1粒. @% D& u* V* C) ]* l2 G
薑茸 1/2茶匙5.39.217.76# k( _/ E6 C- Y6 r, g1 l$ F
指天椒(剁碎) 1隻公仔箱論壇3 O  |/ p/ D) l9 v  `% \8 `! `
椰奶 100毫升" @- f1 W$ j  J8 I. C
芫荽(切碎) 2湯匙公仔箱論壇4 s- {# J( f6 v6 R# e& I  m

% E4 e( S8 c! m2 y! h5.39.217.76製法* n5 C: }0 [3 d! ^* J
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
, F- O* T0 R6 o; Q1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘,盛起。7 @3 d8 e+ o7 U) V
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香,加入100毫升熱水,用慢火煮5分鐘;加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火,冚蓋後待最少15分鐘。
6 m3 k6 K  c1 i: Q' T. K公仔箱論壇4. 食前將汁再煮熱,加入大蝦同煮5分鐘,拌入芫荽碎便可食用。
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