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材料公仔箱論壇2 F0 F8 g8 |$ {5 E6 a
大蝦 12隻tvb now,tvbnow,bttvb- e! p9 L: _. X6 ^- m
羅望子濃縮精1/2茶匙
6 z p8 `- h. i. e* y! K. P公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. ^$ I+ Z/ i$ s
茴香粉 1茶匙+ Q& v5 v( P! f
黃薑粉 1/2茶匙% i: s' T3 K! k
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇1 ^; y8 M# C! W0 `' D
蒜頭（切片） 1粒
; W, t3 d! n2 T) ^ h薑茸 1/2茶匙5.39.217.76) i: z) }5 o/ n3 w" [ {, k
指天椒（剁碎） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X+ Y, ]8 `1 n
椰奶 100毫升
5 t, |( Y. ]3 @7 }/ {. N' ?公仔箱論壇芫荽（切碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a5 j% k1 T5 k! z3 H6 M7 ~
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製法tvb now,tvbnow,bttvb& F# m9 @8 j# w- P
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
2 Q0 K q7 }: N+ d. f+ i公仔箱論壇2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。公仔箱論壇! o0 k7 d4 _5 O" u' U! z
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。5.39.217.76* O* \3 D1 q0 Q! t
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。% u6 l" C: S+ U
1 @; F1 K5 t/ X% o4 Z0 Q( l5.39.217.76更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:10 PM
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