[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

nt1972

材料：（2人份）
$ ?" V, j) m, t2 M; {* m9 e1 a5.39.217.76扁意粉70克* r# T4 Q* F! Y
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克' U4 B, A5 A4 w
帶子/蝦仁（剁碎）各30克$ V- p! x: i6 H1 E. B! \. I4 F
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克+ N  M  z) `# O
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
9 s& ^* p$ r* E5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
1 H2 h/ `, l: N8 A; A6 Otvb now,tvbnow,bttvb% f) _% e1 M$ w$ M3 s' t2 F3 S4 h

5 _5 c+ s4 n, \( a做法：
6 C: u4 R4 V3 Q: _1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
# n* R8 A) D) ~+ m
8 f6 H7 ]- ]2 A" M# h- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。公仔箱論壇+ V* e8 ^5 B& O; o2 R* B
: q3 _8 L. Y& X/ I! _/ d% U  I' H
3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
( j, y6 P9 L" `: I$ Utvb now,tvbnow,bttvb
) W3 @: G( C( U, X5.39.217.764.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。4 a  Y. }! |7 y- u' v
公仔箱論壇6 i4 C# u8 p* N; r: ?1 M. T+ t& p
5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。公仔箱論壇3 i. f$ ~* h+ F8 ^: |3 D6 t

; k& ^8 n+ `2 q2 l7 Z. P( X/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
* c2 D' E- D2 P4 z  G$ v- P) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 t1 N' l4 h$ Z( n  r" u& Y7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z: g! t( A  ?" x% ?
貼士：公仔箱論壇) T5 c0 u/ C' ~8 h- X6 U/ s
最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。