材料：（2人份）
3 K+ |& F2 B; v4 X+ H公仔箱論壇扁意粉70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 i( Y$ C+ B, q: Y" i+ a
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
' C s' `1 a1 U0 b n$ ~* Z( y& R5.39.217.76帶子/蝦仁（剁碎）各30克 [1 O8 t D; a6 ~: c6 V' Q- s' U
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
/ i: l# r0 o% F" Q) n2 W3 btvb now,tvbnow,bttvb白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
5 U7 J9 [/ Y/ {; [$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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做法：
6 x5 N! ]% b7 _" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
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4 T6 n5 ^8 } q8 f4 K6 p! I7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
' E$ A! J( k! T% R. s& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, w1 D) |7 j+ }5 _4 [: }* g' Y; R( u
3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
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) p! y/ `* u* T: O8 q. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。公仔箱論壇& B/ w) E" B! g1 _2 z7 J
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。% P7 s# R% X* y5 M) b( h D
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。3 O9 R6 d) ]: R( M" f' V
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8 g+ U+ C2 M9 Otvb now,tvbnow,bttvb貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' `. o* }+ |0 M* Z6 [, r
最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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