材料：（2人份）
6 c3 j, U" V$ P; @扁意粉70克5.39.217.762 V" g9 K9 j/ U9 `) A! M. Y; `
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克tvb now,tvbnow,bttvb" s5 S w# s( |9 W- K
帶子/蝦仁（剁碎）各30克5.39.217.76/ q3 w* b* B! ~4 f. L6 _" C& A
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
5 e |5 k# V3 Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙5.39.217.76/ }5 K4 s B6 \$ r" h# u
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許7 A- G( D5 O! s! K6 l7 E1 `
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. }9 R9 O' E* z, Y, K1 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76( W& Y1 p/ B1 H) ^- P6 V5 l
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。公仔箱論壇2 b K& z: j1 V( I3 _
. }- N% } r& ^/ P3 Q9 V0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。tvb now,tvbnow,bttvb" j0 t- V+ S Q! {( I7 {7 r& s
3 x3 O1 y: A) D8 D. w, J2 \; O公仔箱論壇3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。5.39.217.769 P r* m" Z2 X9 [ c7 U* K
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。公仔箱論壇* x- G: E) B w! P6 Y
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5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。3 l7 |9 |3 ], _: W& j* T' {
8 X/ }: o( y( H, w) C% atvb now,tvbnow,bttvb6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。公仔箱論壇4 R' a% i' |; @/ L" [. D& a
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貼士：
" O8 f6 L& L# \9 x- N$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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