[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

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材料：（2人份）
' U- @% \8 D6 Btvb now,tvbnow,bttvb扁意粉70克
- _- @0 m5 y1 P  W4 |原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克公仔箱論壇7 ~( s8 z6 R5 S
帶子/蝦仁（剁碎）各30克% i* j- ^, I6 [9 x
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
+ N3 S4 V* U3 P! w5.39.217.76白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @) W7 I9 w. U: e
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
1 a' d; A1 l/ N% O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, A3 u/ B9 ~& z2 q: \

& v8 i8 U4 |7 p! W3 U6 C; i做法：
* A6 c3 W1 e, P! I7 E: M5 c公仔箱論壇1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。
9 c. \$ X' q/ a' b9 v5 E" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c5 R+ H* N5 _
2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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% D$ B2 B  L% F$ n3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# [: n) t7 s) c( z

' H4 U; E9 C/ K3 H4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
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- ]+ l7 E$ m+ @" J: w5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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0 Y- k& _0 B' ^5.39.217.766.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 d! L4 o& m  _/ r1 P: g/ R8 Y

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& L. T8 D1 E+ U( {5 e5.39.217.76貼士：
- o: ]2 {/ s& e1 X. j公仔箱論壇最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。