材料：（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K; e: |3 C" C% T' |" v
意大利長通粉400克公仔箱論壇- g$ v2 L+ _: ]/ W$ U, x
新鮮牛肝菌350克tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 B: B8 Z* K% Z M: U- ]. K
鮮豬肉腸200克
& \$ A# S# C" M$ Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! L3 ~1 \" b: c# d
白酒250毫升
) v2 O5 e0 P. Y, I# \/ j( ~( N- f月桂葉2片
. k- ~ f9 z+ V) p7 |1 C5.39.217.76巴馬臣芝士碎30克
7 M- S1 H- @# D$ Wtvb now,tvbnow,bttvb水500毫升6 O( W0 j! a9 [( n, J2 V9 |
芫荽（切碎）/橄欖油/鹽/胡椒粉各適量: x" c. \$ K" N4 D
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 F0 {2 ]8 Q/ c! c4 i
1.將牛肝菌以濕毛巾輕輕清擦，再切片。公仔箱論壇6 u9 I b# D" h. F
7 K* D# B% K4 j公仔箱論壇2.將鮮豬肉腸去腸衣，略切粗粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# K! I9 M# I ?: h+ V1 g" {7 F9 D
o5 ~% j' @( w- _5 b# a公仔箱論壇3.平底鍋加熱橄欖油，下（2）略煎，加入牛肝菌片炒拌至軟身及肉腸轉熟，加入月桂葉、蒜茸炒勻，下鹽、胡椒粉調味，灒白酒煮至酒味揮發。
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( S4 f2 C8 n3 ~+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入水煮4-5分鐘，待水份收乾成稠身醬汁，取出月桂葉。
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6 U, `8 R& X* g7 s1 [5.39.217.765.另燒滾大煲水，下少許鹽，放入長通粉煮約7分鐘至8成熟，瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ H+ R: Q) ?" p0 a
+ m/ |9 G- \; P0 W6.長通粉加入（4）中拌勻略煮1分鐘，下巴馬臣芝士碎兜勻，最後撒上芫荽碎即可上碟。2 E9 H7 [( H+ m& d( ]( f' t5 E9 E
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貼士：
- `4 x4 c/ w% }# @$ u6 ~' C鮮豬肉腸本身已帶鹹味，烹調時宜試味後才加入其他調味。4 | p6 ^4 L" m a2 i
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發表於 2013-11-21 12:20 PM
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