[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
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' V8 v& H2 R$ O* L1 C# a! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜 200克
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雲耳 6朵5.39.217.76! ?5 W) v7 ?5 X/ r
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葱 2條
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5 N( g$ |, a" }2 j  K# c5.39.217.76老抽 1湯匙
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糖 1/2茶匙公仔箱論壇8 M, n% Q7 e. V. ~; c

& V: h( L3 G( Z' t: N% \& F9 {麻油 少許
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調味料
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y! O- _9 d& f+ `( ^3 X; L

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生粉 1/2茶匙4 i: N) J2 s, |- G4 U2 _3 M) f

2 C: e7 g5 Q2 H9 B" f/ Z6 H& Z! m6 T5.39.217.76生抽 1茶匙0 G$ I5 D: I8 w4 Q

- \8 `, }+ L* d, n/ t+ ~) V公仔箱論壇水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: s) u0 O2 i5 }, ~! \* G

; i9 `, V0 P9 b. u  z5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。公仔箱論壇5 ?3 y4 |5 Z( X: Q' O
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。1 K2 G! k7 R2 {9 C7 G2 y1 T

& [4 k* I0 }# Q9 D; Z4 X3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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. N2 ]7 n/ X1 f5.39.217.764. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。