[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料* @/ t5 z5 y1 b0 D  r

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椰菜 200克9 ?2 K0 Y4 k. A/ W  u4 s' W9 }

) q6 @2 P: U! x/ o2 K雲耳 6朵
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) u' ^6 l; f. q1 T公仔箱論壇老抽 1湯匙
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糖 1/2茶匙
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2 ~/ h& L: q/ x% g2 l麻油 少許5.39.217.76, B# E5 G; c& D  T& d" O
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調味料
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+ f1 s/ b& b  m2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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+ s& l& r( v- r, o6 ?3 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
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3 ]+ A6 i; ~: |) b* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙& r; |; p6 P7 A7 N6 h4 Y/ Y% q* W
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做法
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4 y* \1 Q2 F5 _8 r) w4 P. ]& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。5.39.217.76$ k& s5 Y1 U) V$ G  [4 i
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v! D% K' o% z: j

5 x6 k/ p5 r* q, K4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。