材料
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瘦肉 150克* p, C/ a0 ]1 }4 W8 d, ~4 |
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雲耳 6朵# r8 w" `. |9 l- _- W+ k
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老抽 1湯匙
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糖 1/2茶匙5.39.217.76" Z5 ~/ A3 e, W8 D3 r3 W+ W4 O5 p
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麻油 少許& R# D: g, M2 I
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調味料
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鹽 1/4茶匙5.39.217.767 ?) h3 M9 O% H$ X4 t* [$ Q
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糖 1/2茶匙! n& J: F( Q* G8 o" b! B3 u0 @' U
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* j7 }, H. b9 J l3 e+ ?. O- [) C, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
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水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! J! ?! C5 m" A9 ]2 Z; [% ?+ G
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 g0 g8 j* l2 A3 t& `
0 A+ I* W1 P5 `5 v( B3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。5.39.217.76) u& L7 J. ]1 r
# v- W6 S9 f4 }* a* Itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& Y$ B& j/ q
/ ]* N* s6 t! O! d公仔箱論壇4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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