[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
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瘦肉 150克
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椰菜 200克( K3 x7 c( k2 t* U2 n' T1 _; S
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雲耳 6朵
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葱 2條tvb now,tvbnow,bttvb( D1 d% f: P: l" G3 ^

0 e! E4 j4 ^# n9 G% x公仔箱論壇老抽 1湯匙
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糖 1/2茶匙1 [( [% J  K; P' Q6 g$ F) E# _- r

$ h3 X8 T, q0 b' h! u0 I5.39.217.76麻油 少許
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調味料公仔箱論壇0 R: G7 ?7 I, X# ?

$ ?. b8 L. G! `6 V9 v; h公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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+ X" R! O: d+ h糖 1/2茶匙# K: g% I; R" @- N, J

$ Q: q' x0 @+ Q1 c& b/ r5 s! y生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 T. m  O# f$ ?) Z
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生抽 1茶匙6 m# B' e4 b" e. r

) ?5 p3 ?/ {2 [5 A公仔箱論壇水 1湯匙
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  S) F8 _/ s; l做法5 F1 O( }1 W% f: M/ C& i& U
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。$ ]* O0 R! Z2 R. e' X- ~
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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" _) h. _, @6 _0 @8 f. R$ n9 s' |* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。