材料公仔箱論壇/ y& d5 D$ ]6 h0 t1 A
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瘦肉 150克
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椰菜 200克
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雲耳 6朵
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葱 2條7 o. I3 H' E* ~# U6 Q
9 E+ O. g9 a' Y# c4 \1 Q6 v3 K老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- M9 N+ K7 \ H' `3 D7 J$ b& N
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糖 1/2茶匙
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麻油 少許; y6 i& P P8 }2 @" H- Z
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調味料公仔箱論壇( X3 [& f/ d! z9 `6 q
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" q ?9 N' B$ x& H; X
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糖 1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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水 1湯匙* H8 D1 @8 k( N
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做法
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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# }+ y& e; H/ a0 D* f! P: n7 W5.39.217.762. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。# I5 ~+ k* B5 M1 P: \1 @8 |" R
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。tvb now,tvbnow,bttvb# a; v4 M5 x% n$ w6 o
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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