[中式食譜] 乾煸椰菜

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; n# p! R. M$ j& ~# Q3 B& U/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 150克3 ?$ D) e, L5 ]* ~) p

, m% d" H) F# I! i) F9 z6 \tvb now,tvbnow,bttvb椰菜 200克5.39.217.767 ?, Q, \5 K# B
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雲耳 6朵
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' R, ]- }& W4 C, j2 g5.39.217.76葱 2條
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老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. i+ S/ _/ G/ m) b7 j' f

2 H  \8 v; {/ t公仔箱論壇糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 V0 E8 I9 |; S) a7 h& h8 N% G+ q

- a  K* q# x( ?1 Q麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. \' a* X9 Q% ~: h( P0 K8 h
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調味料
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% `* T/ n6 ]9 U8 y6 V# Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; C$ p6 o1 E+ ^* b0 J3 T8 o. d

+ }4 s- `& ~* {( D公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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! G; s! P. y0 L! f. H& l- dtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 r: k' P: [& x  `- U% s3 R
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做法  [# X/ `; _# \$ e: a& D% x: _
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 r( N7 o6 K- x
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。# S4 {+ c( d- ]+ y" H( J- |

" g. ]/ n7 O- }7 X( c! l; v公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z' d( w: M; y* a- ]  Q' V

( E& Q+ N  L+ e- j' I, |/ K7 U) ^5.39.217.764. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。