材料公仔箱論壇& v1 d9 x- W) d
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瘦肉 150克
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椰菜 200克. ]! \- U: p+ g" Q/ Z m6 U
5.39.217.765 @ J% E& F6 t$ l; V
雲耳 6朵
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葱 2條
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老抽 1湯匙
% D x D4 ?) k) ~ r公仔箱論壇5 O2 T9 C, k: g2 U J" i
糖 1/2茶匙5 j$ o/ n5 i! V4 m P
# v" E. c7 R1 l: E" g麻油 少許
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d; y5 G/ r, _$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 C9 Y* R/ C; y1 L
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鹽 1/4茶匙( U( [* t R+ K* N5 ~
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糖 1/2茶匙
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3 o3 J5 D8 P2 z/ b/ g0 l# \tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x$ h F3 @2 o) @/ R
$ w0 t: k2 O+ y: a9 a7 @4 |3 Y2 u% Q5.39.217.76生抽 1茶匙公仔箱論壇+ i- p3 Z& ^- ~7 n
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水 1湯匙
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做法5.39.217.76. Y5 v. k7 e' |# ?
7 g, X- @2 o, Y5 d5.39.217.761. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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' t ~; D8 {. x$ P' j8 b3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。5.39.217.76, R- E' W9 p6 H8 Q7 e1 w
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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