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鯪魚肉 8
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果皮 1片+ f, T/ L6 W+ l) c8 B6 {
3 e/ t/ T; z7 `$ f3 h公仔箱論壇生粉 3湯匙
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2 n+ U3 P x( E% M; s3 }( ]* ?5 ttvb now,tvbnow,bttvb生菜 數片
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生粉 1湯匙
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* [+ h3 c& d( Q: S; R5.39.217.76雞粉 1/2茶匙
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, l. J7 W! @; `1 t! D6 t生抽 1/2湯匙
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" x8 |# Z, N& y. M1 a0 g% p水 2湯匙
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胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( \3 T! W7 f' \: }
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做法
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5 z" K7 V) c. s1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。tvb now,tvbnow,bttvb, i1 q O* s# ^) @/ }. B, ^7 q
# `, Q6 z+ \5 a/ X5 U9 Y" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 果皮浸軟，切成幼粒。5.39.217.76! [2 L- h/ k* q! l) u& O1 g1 }
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。2 e7 I; s4 p3 H2 \( ^4 E
1 m& P8 _2 z, G4. 將油燒熱至攝氏160度。
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6 b% _5 D: D& b( R- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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