材料
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鯪魚肉 8
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果皮 1片
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* ^7 t0 M1 }& x/ j& j生粉 3湯匙
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生菜 數片tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 ]. Q5 w" R8 Z- [) [
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鹽 3/4茶匙
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' |& [) Y/ u# j- ^& V公仔箱論壇糖 3/4茶匙
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$ q( p+ g' o- b9 c* W: N- t' h( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙5.39.217.76% w9 d+ L) X' \8 N' H$ C7 Q
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雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^# U5 p" W, }- }) h2 c! G8 a
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水 2湯匙
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胡椒粉 適量$ E. N b; L, h! Z* e4 ] T" l" a
0 H% ~+ l G8 v) }- Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
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, @2 |& C5 p. q f9 U, o2 a; c1. 鯪魚肉洗淨,抹乾,去皮,剁爛。
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2. 果皮浸軟,切成幼粒。公仔箱論壇0 E1 M" X4 [/ p" [
9 Q# T A: B, _, Q: l1 V" j) B公仔箱論壇3. 將魚肉及果皮拌勻,慢慢拌入調味料,不斷攪拌至起膠,放入雪櫃內約1/2小時。
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4. 將油燒熱至攝氏160度。9 @/ {" v; F4 c$ u" @
6 n: @: k, z6 Y4 e! N: O6 k5.39.217.765. 取出魚膠,唧成球形,薄薄沾上生粉,放入油內炸至熟透,取出。
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2 q; b, J) j5 L7 j8 ltvb now,tvbnow,bttvb6. 生菜洗淨,抹乾,切成絲,放碟上,再排上鯪魚球,便可食用。 |