材料
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5 J0 o1 Z2 y6 c3 y( p8 U( l uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉 89 H" S1 `& C/ l! w- l
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果皮 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ a* U' [' u7 t7 Q8 C% |3 `
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生粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ O4 g' V5 v* g
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生菜 數片
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調味料
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鹽 3/4茶匙
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# g6 h7 ~2 S0 i% @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r! X Y% `/ M+ }& r; y0 N: m" V* c$ |
1 B" D$ _# Z* A$ ~0 ]$ e( h7 @8 I5.39.217.76生抽 1/2湯匙
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水 2湯匙公仔箱論壇) P& j6 \+ ~! [. L' D) h. n' n
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胡椒粉 適量公仔箱論壇2 X3 b9 A3 O+ Z
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做法
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ i; X# r# c% [9 y. G; z+ |: k
8 O; Y) n' D& ^& F0 X7 }) ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, x u+ ` H% e7 L
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4. 將油燒熱至攝氏160度。tvb now,tvbnow,bttvb- Z' i3 b- Y. h. e- |/ Y
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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