材料5.39.217.766 f6 _/ E) V, B) q( V5 t
. `+ M$ Z/ K3 m; s( m% h) I5.39.217.76鯪魚肉 8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# `! |! Y! @/ E( d3 j0 ?
0 h2 w# ^. S3 x8 \# K( u) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮 1片
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生粉 3湯匙
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& N! h5 i+ k5 q, h4 b公仔箱論壇調味料
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0 h$ i6 r) p7 W鹽 3/4茶匙
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& x. k* v, u# W9 U1 ^+ M' D公仔箱論壇糖 3/4茶匙7 D5 g4 I$ m" `( w) _
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生粉 1湯匙
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3 `6 s+ v& Z: D+ }* R3 M+ [2 s2 @& _雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙
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水 2湯匙公仔箱論壇6 M5 k' P! O# W5 j' m( M
. h3 d# j2 |' h4 R; @, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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9 E$ {# P5 Q# Q+ ?做法公仔箱論壇) n: }2 E0 H8 A2 x
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。; O$ \9 {. Y2 q5 [
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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9 P5 ?+ x# s, \tvb now,tvbnow,bttvb3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 |6 ^& S J' S
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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