材料8 F% z5 f6 a7 `9 l2 V
F! l% C8 q& }' l鯪魚肉 8tvb now,tvbnow,bttvb0 f* v( I+ p2 B% O
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果皮 1片) d& c) f+ ~4 B! b% h
, d; r1 G5 c9 M: P. c生粉 3湯匙
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生菜 數片
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調味料5.39.217.760 r% u: N) A3 |6 ]/ v5 S4 B" C2 o
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鹽 3/4茶匙2 O% w0 m, f2 ~- B4 P) I( w
) n) `, S. y2 L( H$ ]公仔箱論壇糖 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# i$ ?* T2 K$ [( f$ }/ q$ D
3 j; P0 Z, b2 |, ?9 O, i/ [生粉 1湯匙
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4 q' O% M$ b# a4 {1 \公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙
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) G- a" m; n( p6 N ctvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2湯匙
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水 2湯匙
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$ S b; `3 S0 h9 e% D% A/ ?公仔箱論壇胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V# {# g+ n1 F) a4 B
+ r1 g) k- A1 p做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N m/ p% m R
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 l$ e4 n/ C1 y3 D" m5 z D
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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4 E; [0 j" Z9 D. M: P! [5.39.217.764. 將油燒熱至攝氏160度。公仔箱論壇/ ?: e2 k/ D3 _% d8 ^4 ~3 U& H
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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+ G) e3 g$ M6 v7 n公仔箱論壇6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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