[中式食譜] 糯米鴨

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材料：
" g' `  m) w0 N5.39.217.76糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒5.39.217.76& _' F9 L8 Y, l2 ^4 s6 N
5.39.217.76* f4 y; V) K  D9 Q: H5 ~( u$ C* D

# Q2 s+ n2 ]! W& L' I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.765 f( Q4 P& P, C6 ]
1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。; P0 Y) P* |5 V, X! h

' k2 u4 {, z& d2 `公仔箱論壇2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。
8 `/ n6 F2 T- H) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V, C% T/ ~* y* @1 {5.39.217.763.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
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4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
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