材料：2 |* l+ B% {7 ^' \9 k7 h: A. e6 A& c
糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒
; v. x$ ~( _2 Z, C+ y+ F8 {
& ~- T6 b/ g" s5.39.217.767 b, E0 }! b* Z
做法：
8 J6 ~* I$ {; J/ s8 p- v+ K' c8 Y3 z公仔箱論壇1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
1 Q& C- c- s% }) `: ftvb now,tvbnow,bttvb
' |, M/ p$ X# ^ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, v j7 `. v: }4 B; Z1 a
' C$ Z- [ J2 q6 [3 y1 C' d8 M5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。2 w9 G3 Y _$ a8 R
5.39.217.768 M- Y; r$ o/ o: L6 s' S
4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。公仔箱論壇( m2 a% }/ g, v$ V! Y# f0 y# t
|
發表於 2013-11-19 06:57 AM
| 