[食肆地點] Spasso 創意菜式

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意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。　　- W. O8 x' j- C8 F$ I
5.39.217.76; G5 m7 W9 h3 j$ `0 E/ p! A
Burrata水牛芝士　$395tvb now,tvbnow,bttvb) U4 V. O6 w3 y) n) i" X
芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。tvb now,tvbnow,bttvb7 n' L- X$ Z% b/ u

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鬆化且肉汁充沛。公仔箱論壇* T2 Z8 J" ^& e

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israymond

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