意大利餐廳Spasso搬遷重開,新址佔地六千方呎,設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式,例如Burrata水牛芝士,配意大利番茄紅洋葱沙律,屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律,豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣,還有即叫即焗的手製薄餅,熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉,讓有需要的客人品嘗。
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Burrata水牛芝士 $3955.39.217.76* L8 j" }& p. g9 `
芝士很軟滑,配上沙律亦醒胃吸引。4 m0 G. \- R, I5 H
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鬆化且肉汁充沛。
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5 n. N' o1 I% c9 P/ X5.39.217.76地址:尖沙嘴麼地道帝國中心5.39.217.769 n- e7 b, l4 y# N M, f1 F
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