材料:
/ Y: a# B2 v/ h5 u- L( D. o5.39.217.76豬腸1條, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# O9 l/ w! O2 K# n
四神料1副,
; Z6 W% Y3 {/ \7 W/ f水10杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ t: }% A5 \# n9 h
( _8 \6 a4 [- p g: n8 `tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ r( l: }! [1 ~
鹽1/2大匙, . E7 r( @( C1 R7 v
味精1小匙, + h' N+ M& z4 o% B7 f4 _) E q, Q
酒2大匙. tvb now,tvbnow,bttvb" C) |# x: s9 L
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做法︰
- w: ]& i% L2 f- Z! o1:豬腸洗淨放入滾水川燙過,再洗淨切成小段備用.
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2:將豬腸,四神料一起置於內鍋中,加水及調味料以大火煮沸後,改以小火續煮 ; F: u! e1 Q2 ~
20分鐘,移入燜燒鍋內續燜1小時既可. / \, h" O2 i* m2 w
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