材料: 公仔箱論壇; U Y, t8 X4 g) k7 u6 x
豬腸1條， 5.39.217.76: t5 P, p( c9 B" C2 q2 M
四神料1副， ' d+ e) J: |- ~, c8 n1 R& \/ I6 r
水10杯
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調味: 4 H& L" Z/ p+ M
鹽1/2大匙， , K8 S+ Q. Y" Z! K) X
味精1小匙， 公仔箱論壇# J2 U) @7 k( G! q0 B7 h) F2 t
酒2大匙.
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; ?, r4 I) L' ^: O+ k5.39.217.76做法︰
3 c0 Y( ~. Z. x3 ?7 I' ~0 k# f. O1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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2:將豬腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火續煮 9 S( M/ G) K2 p5 F2 p6 ^( z
20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可. 7 T/ I) w6 z7 Q# m9 p
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發表於 2008-2-25 05:14 PM
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