材料:
# E, }% a: a- r2 E' ~ d# w- Q2 h1 F5.39.217.76小排 骨1斤，/ g5 t7 b+ R: h. R/ J& k: \+ E! a
黃豆芽半斤，
: Y* K/ ~# W5 o4 Y薑3片，, D" z" o% L3 g) @$ F
紅色蕃茄1個
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調味:
8 `6 i) D. L8 ?& ?" L# Htvb now,tvbnow,bttvb鹽半大匙，公仔箱論壇$ |' [) Q+ s6 r& u1 a. I3 a) _
味精半茶匙6 P* {2 U6 Z8 J, H
_% m: l1 b# A0 C5 f5 y公仔箱論壇做法︰tvb now,tvbnow,bttvb. f7 D6 d8 @( e% E
1.排骨剁小塊在開水中川燙瀝乾，蕃茄亦燙開水去皮切丁
! M. j6 [) u- i& m2.將排骨.薑片入湯鍋中，加適 量水燒開，改小火煮約半小時，加入黃豆芽.蕃茄丁
* q5 X5 Z0 o8 @4 N+ F 並調味續煮約半小時即可 5.39.217.767 v5 E4 {5 l+ {) H/ l" q
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發表於 2008-2-25 05:12 PM
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